糖尿病患者可以吃水煮花生吗

2023-08-22 07:50

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糖尿病患者可以食用水煮花生,花生是人们喜爱的食物之一,花生中含有20%的碳水化合物、44%的脂肪,还有一些视黄素、视黄醇、胡萝卜素、核黄素、维生素E等,但是花生中脂肪含量比较高,每次食用不能超过10粒,因为超过10粒就相当于每天的热量有很大的增加。
10粒花生就相当于1勺油的热量,糖尿病患者的饮食需要控制,总热卡有规定的。食用的油脂过多、热量过多,都可导致每天的进食大卡增多,不利于糖尿病患者的饮食控制。所以糖尿病患者食用花生相当于是双刃剑,只可吃10粒以下,不能一把一把吃,而且最好在两餐之间吃。如果想吃多的花生,需要减主食。

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