糖尿病能吃什么蔬菜

2023-03-11 00:52

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饮食治疗是糖尿病最基本、最重要的治疗方法之一。糖尿病患者要遵循正确的饮食原则,平衡膳食,注意食物多样化,多食用高纤维食物等,才能有效的控制血糖。蔬菜是高纤维食物,对于糖尿病患者而言,可以选择含糖量低的蔬菜进食。含糖量低的蔬菜,即含糖量在4%以下的蔬菜,包括大小白菜、圆白菜、菠菜、红苋菜、芥菜、莙荙菜、雪里蕻、瓢儿菜、莴苣、真叶、茴香、芹菜、萝卜缨、油菜心、油菜苔、紫菜苔、龙须菜、菜花、茄子、西红柿、南瓜、冬瓜、黄瓜、菜瓜、西葫芦、苦瓜、胡萝卜等。上述蔬菜均可以作为糖尿病患者充饥副食的补充来源。

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任志勇汾阳市中医院

2023/01/07 阅读(94243)

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