脑梗塞可以吃柿子吗

2019-02-22 17:05

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脑梗塞患者可以吃柿子,吃柿子不影响脑梗病情的变化。因为柿子中富含有维生素A以及少量的维生素C,柿子皮中含有的类胡萝卜素和维生素C的活性物质,含量比较丰富。柿子是具有协助降压的一个食品,适合高血压患者吃,而脑梗也有高血压病的危险因素,所以柿子适合于脑梗患者食用,还适合大便干燥、有痔疮的患者。但是糖尿病的患者要忌服,胆结石的患者要少吃。脑梗患者可以吃,但是也不能多吃,因为柿子中含有鞣酸,鞣酸与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质,容易形成不能吸收的化合物,不能被人体所利用,所以柿子好吃,但是不能多吃。

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