脑梗塞病人可以吃鸡肉吗

2023-12-17 02:36

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脑梗塞的患者可以吃鸡肉,但是一定要适量,鸡肉的营养比较丰富,含有很多的蛋白质、钙、磷、铁类的微量元素,可以对身体补充优质的蛋白,但是一定要注意烹饪的方式,要轻盐、清淡、低脂饮食,避免吃太过肥腻的鸡肉。脑梗塞的患者饮食的原则是清淡,营养要均衡,如果患者长期不吃肉类的食物,长期进食素食也不能满足肢体的需要,所以脑梗的患者必须要营养均衡,适量的蛋白摄入对于身体健康有好处。但是不要吃太油腻,比如鸡皮就不适合于脑梗的患者吃,因为鸡皮中血脂的含量比较高,血脂升高以后会加重患者脑动脉硬化的程度。

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