脑梗死病人可以吃鸡肉吗

2023-04-06 08:02

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脑梗死病人可以吃鸡肉,脑梗死患者的饮食要清淡,主要针对引起脑梗死的基础疾病进行饮食控制。最常见引起脑梗死的基础疾病是高血压、糖尿病、高血脂,所以建议患者要低盐、低脂、糖尿病饮食。如果患者有高血压要尽量少摄入盐分,有高血脂要尽量避免油脂、内脏、肥肉,有糖尿病注意控制饮食量,减少碳水化合物摄入,不能吃含糖分高的食物。建议每餐500g蔬菜、100g碳水化合物和50g肉类,肉类要求必须是瘦肉,鸡肉一般都是瘦肉,蛋白质含量较高而不含多少脂肪,所以是脑梗死病人比较推荐的饮食,但是要注意不能用来熬鸡汤,避免摄入太多的油脂。

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