哪些食物有营养大脑的作用

2023-12-21 05:33

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绝大部分食物都有营养大脑的作用,大脑所需要的营养素为多方面,比如需要葡萄糖,需要大量的矿物质、维生素、微量元素。对改善脑细胞的功能有作用食物,具体如下:
1、富含不饱和脂肪酸的食物:深海鱼,还有山茶油、橄榄油。
2、富含卵磷脂的食物:鸡蛋黄、深海鱼。
3、坚果:瓜子、核桃、花生。
以上这些食物可选择性的食用一些,对于增强大脑细胞的功能、改善记忆力有一定帮助。

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