羊肉对痛风有影响吗

2023-02-14 10:14

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羊肉属于中等嘌呤含量的饮食,它的嘌呤指数为111.5,如果过量食用的话,也会增加人体内血尿酸的浓度,所以在痛风患者的缓解期可以少量食用,但是在痛风急性期要禁止食用,以免加重关节红、肿、热、痛的症状。
尿酸是嘌呤代谢的最终产物,嘌呤的来源主要有外源性的食物摄入,以及内源性的代谢问题产生。所以血尿酸或者是痛风的控制,除了药物以外,还要加强饮食的管理。一些嘌呤含量较高的食物,如动物的内脏、肉汤、还有部分海鲜,是属于痛风患者禁忌的食物,普通的肉类等中等嘌呤含量的饮食,患者可以在缓解期少量食用,另外痛风患者可以正常食用新鲜绿色蔬菜和水果。

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