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心血管内科
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高血压可以吃羊肉,羊肉的营养成分非常的丰富,除了是非常优质的蛋白质,还有其他丰富的营养元素,比如脂肪、钙、磷、铁,比如维生素B1、B2、烟酸、胆甾醇等这些营养的物质,对身体有很多的好处。
在古代中医医学认为羊肉是调元阳、温补的盛品,还有疗肺虚、易劳损,对于脾胃比较虚弱的身体、比较瘦弱的人,是滋补的食材。
高血压的饮食结构中,就是要少盐、少油,但是营养的必须物质也要每天都要进行摄入,其中的蛋白质必须每天要摄入,并不强调就是不能吃肉,其实是精肉尤其是牛羊肉,还是应该适量的摄入。
羊肉虽然非常好,但是也要注意烹饪的方式。夏天可能出去撸串、吃烧烤,这种羊肉的形式其实并不推荐,在这个过程当中可能还掺杂了比较肥的肉,油脂的摄入、盐的摄入也会相对的增多。简单的烹饪方式,烹调出来的羊肉可能会更好一些,比如水煮羊肉。
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高血压患者可以吃羊肉,目前对于高血压饮食没有绝对禁忌,主要与高血压相关的饮食是高盐饮食。尤其平... 周恒│武汉大学人民医院 2023/07/31播放(56042)
高血压患者可以吃羊肉,目前对于高血压饮食没有绝对禁忌,主要与高血压相关的饮食是高盐饮食。尤其平...
周恒│武汉大学人民医院
2023/07/31播放(56042)
吃羊肉对血压没有特殊影响,因此高血压患者可以放心食用,但注意不要摄入过量,以及烹饪羊肉时不要放... 周恒│武汉大学人民医院 2023/08/10播放(71048)
吃羊肉对血压没有特殊影响,因此高血压患者可以放心食用,但注意不要摄入过量,以及烹饪羊肉时不要放...
2023/08/10播放(71048)
"高血压患者可以适量吃羊肉,羊肉营养丰富,肉质细腻,味道鲜美,在高血压患者血压控制可以的情况下能适量吃羊肉,但是也应该注意羊肉食用的烹调方法和量。根据中国高血压病诊疗指南,高血压患者的饮食需要减少钠盐的摄入,选择低脂、高钾、高蛋白食物为佳。因此,烹饪羊肉时应少放盐,不能吃熏、腌制羊肉,避免大量盐分摄入导致血压升高,并且不宜大量食用羊肉,因为羊肉中含有丰富的脂肪以及嘌呤,如长时间并且大量摄入羊肉会导致血脂及尿酸升高,会增加高脂血症以及高尿酸血症的发病率,患有高血脂不利于高血压的治疗。因此,高血压患者可以吃羊肉,但不适宜多吃。"
赵晨│哈尔滨市第一医院
2023/11/20收听(81902)
高血压患者可以食用羊肉,但是因为羊肉也是属于肉类的食物,过多的摄入羊肉也会增加肥胖的可能,也可... 李玉峰│北京中医药大学东直门医院 2023/08/20播放(99470)
高血压患者可以食用羊肉,但是因为羊肉也是属于肉类的食物,过多的摄入羊肉也会增加肥胖的可能,也可...
李玉峰│北京中医药大学东直门医院
2023/08/20播放(99470)
高血压患者是可以吃羊肉的,但是要注意低盐、低脂饮食,避免摄入过多的盐分,每人每日钠盐摄入量要小于6g,同时也要减少胆固醇饮食的摄入,把握适量的原则。避免造成水钠潴留,从而加重小血管的负担,导致血压波动大,甚至进一步增高。高血压患者平时注意适当补充蛋白质,增加蔬菜、水果以及谷物类膳食纤维摄入,保持人体微量元素及必需氨基酸的摄入量,同时戒酒,减少酒精对血管壁的损害。羊肉中脂肪含量及胆固醇含量较猪肉少,比较适宜高血压患者食用,但不可过量食用,在烹饪过程中尽量少油少、盐,定期监测血压。
徐东│哈尔滨市第一医院
2023/12/18收听(95938)
"高血压患者的合理膳食,主要包括限制钠盐的摄入,减少烹调用盐,每人每日食盐量不超过6g为宜,减少膳食脂肪,补充适量蛋白质,多吃蔬菜和水果,摄入足量的钾、镁、钙,限制饮酒。而羊肉比起猪肉所含脂肪及胆固醇含量要少,因此可以食用,但是也不易过量,毕竟是肉类,也含有一定的胆固醇和脂肪。因此高血压患者可以食用羊肉,但一定要适度不能过量。"
张宁│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/02/10收听(39464)
"高血压的患者可以吃牛羊肉,尤其是红色的牛羊肉,相对而言含有的热量较低,比猪肉好很多,但是不建议喝羊汤,因为羊汤相对含有的嘌呤较高,尤其对于高血压伴有高尿酸血症的人,不建议喝羊汤,但是适当的吃羊肉是绝对没有问题的。建议高血压的患者平日里要多吃新鲜的瓜果蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,因为新鲜的瓜果蔬菜当中含有的镁、钾以及叶酸等成分,可以起到降低血压的作用,代表性食物有洋葱、木耳、芹菜,这些相对而言都是比较适合高血压患者食用的。同时,建议高血压的患者要低盐饮食,每日要求盐的摄入总量控制在6g以下。"
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2023/06/13收听(50982)
"尿酸高的病人吃羊肉,总体来说,只要不是吃得太多影响都不大。高尿酸血症的饮食禁忌,最重要的是低嘌呤饮食,低嘌呤饮食在临床上有一个把握,就是每100g食物中嘌呤含量在100mg以下,这个算低嘌呤饮食,这种饮食一般没有太多禁忌。如果嘌呤含量在100-150mg就算中调理饮食,不能吃太多。另外,每100g食物中嘌呤含量>150mg算高嘌呤饮食,通常不让病人吃。尿酸主要和嘌呤代谢的产生有关系,所以一定要让病人尽量避免高嘌呤饮食。每100g羊肉中嘌呤含量大概是115mg算中等嘌呤饮食,所以尿酸高的病人适当吃羊肉一般没有影响,但是如果羊肉吃得太多,也可能会导致病人嘌呤的摄入增加,从而导致高尿酸血症的情况,这是吃羊肉的一个概念。另外,对于羊的内脏,通常不让高尿酸血症的病人吃,因为羊内脏中含有的嘌呤含量相当高,吃了太多羊内脏就容易导致高尿酸血症的加重。"
马强│中国人民解放军总医院
2023/06/20收听(64934)
痛风患者不建议食用羊肉,因为羊肉属于高嘌呤食物,通常将每100g食物中嘌呤含量超过150mg的... 迟骋│北京大学人民医院 2023/07/01播放(91812)
痛风患者不建议食用羊肉,因为羊肉属于高嘌呤食物,通常将每100g食物中嘌呤含量超过150mg的...
迟骋│北京大学人民医院
2023/07/01播放(91812)
"偶尔吃一次羊肉一般不会对痘痘产生什么影响,但是也不宜长期食用,应该具体情况具体分析,不能一概而论。不建议长期吃羊肉,偶尔吃一两次对青春痘影响不大。因为痘痘本质是皮脂腺炎,其发生与皮脂腺的油脂分泌过多有关。油脂分泌过多导致皮脂腺内油脂滞留,并发感染可导致皮脂腺炎即痘痘症状的扩散或者蔓延。牛羊肉本身没有刺激作用,但是经烧烤或者涮过的羊肉大多含有刺激性物质,长期食用可能导致油脂分泌加剧,从而使痘痘的症状扩散。日常还要注意少吃肥腻的食物,以免加重内热,如果内热过重很容易加重痘痘的发生。因此含油脂丰富的肥肉、鱼油、蛋黄、动物内脏、芝麻、花生等食物最好少吃。平时应该尽量避免熬夜,保持良好的情绪,有利于痘痘的恢复。"
林煌│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/02/09收听(71708)
高血压患者是否可以吃羊肉可从以下两种角度分析:1、西医:目前并没有高血压患者是否... 张久亮│中日友好医院 2023/04/26播放(91610)
高血压患者是否可以吃羊肉可从以下两种角度分析:
1、西医:目前并没有高血压患者是否...
张久亮│中日友好医院
2023/04/26播放(91610)
周恒│武汉大学人民医院 2023/05/09播放(72462)
2023/05/09播放(72462)
"高血压患者是可以吃羊肉的,但一定要注意适量。对于高血压的人群应该低盐、低脂肪饮食,每日盐的摄入量要低于6g,尽量减少动物肉类的食用,比如羊肉、牛肉、猪肉等,都含有较高的脂肪成分,可以加重血管硬化,所以不能长期大量食用,但偶尔吃一点是可以的,尤其对于那些平素规律服药,血压控制较好,同时血脂也在正常范围内的患者,可以适量吃一点羊肉。中医学上羊肉也有温补的作用,对于一些体质偏弱的人群有益。但对于血脂较高,或者高血压合并冠心病的人群,就尽量要减少羊肉、牛肉等动物肉类的食用。"
赵宏伟│中山大学附属第七医院
2023/10/02收听(90594)
"高血压的患者不建议多吃羊肉,羊肉属于红肉,其含铁的成分较高,对于贫血的患者可以改善贫血,当贫血改善后,可以加重血容量的负担,从而使血压有升高的趋势。另外羊肉在烹饪方法中,可能会加入过多的调味品,如葱、姜、蒜以及盐分,从而有助于提升血压。对于高血压患者,建议治疗性生活方式的改善,并在此基础之上给予24小时平稳降压的药物来控制血压。对于高血压患者,建议优质的蛋白质饮食,如瘦肉、鱼肉等等。另外要注意低盐、低脂饮食,适当运动,注意监测血压、控制血压,以减少心、脑、肾等靶器官功能或器质性的损害。"
刘涛│湖北省中医院
2023/04/24收听(62248)
高血压没有绝对的饮食禁忌,所以可以适当的吃羊肉。但是高血压患者主张低盐、低脂饮食,而羊肉含胆固醇比较高,大量吃羊肉会导致血脂升高,促进动脉粥样硬化的进展,从而导致血压进一步升高。少量食用羊肉不会引起血压升高,在做羊肉的时候要少放盐,这样可以避免摄入过多食盐。高血压合并糖尿病的患者需要注意,从中医角度认为糖尿病是阴虚内热,而羊肉也属于温热性食物,所以糖尿病合并高血压的患者尽量少吃羊肉。高血压患者虽然可以吃羊肉,但需要注意低盐、低脂饮食,注意饮食结构,要多增加水果、青菜的比例,还要加强体育锻炼。
于佳慧│哈尔滨医科大学附属第一医院
2023/08/16收听(29336)
"高血压的人群尽量不要吃羊肉,羊肉的脂肪含量比较高。本身高血压的人群就有增加动脉粥样硬化发生的风险,如果多吃脂肪含量高的食物,容易导致体内的血脂升高。对于肉类推荐以去皮的鸡肉、鱼肉为主,而像羊肉、猪肉等尽量少吃,瘦的牛肉也可以适当的摄入。在平时生活中,除了要注意肉类的摄入以外,还要适当的多摄入含膳食纤维比较丰富的食物,以及含钾、钠比较丰富的水果、蔬菜等。在平时生活中注意清淡饮食为主,低盐、低脂饮食,控制好体重,每天坚持半小时以上的中等强度运动有助于血压的降低。有些合并高同型半胱氨酸血症的人群,也可以适当的摄入叶酸。"
杨文涛│东营市人民医院
2023/07/13收听(59576)
孕妇吃羊肉对胎儿没有什么不良影响,羊肉属于红肉类,孕妇在孕期还可以适当多吃红肉类食物,其中包括... 毛滢│北京医院 2023/08/18播放(74094)
孕妇吃羊肉对胎儿没有什么不良影响,羊肉属于红肉类,孕妇在孕期还可以适当多吃红肉类食物,其中包括...
毛滢│北京医院
2023/08/18播放(74094)
羊肉对胎儿没有明显影响,孕妇进食羊肉是非常好的选择。因为羊肉作为一种红肉,是孕期优质蛋白的来源... 白晶│济南市妇幼保健院 2023/05/13播放(83562)
羊肉对胎儿没有明显影响,孕妇进食羊肉是非常好的选择。因为羊肉作为一种红肉,是孕期优质蛋白的来源...
白晶│济南市妇幼保健院
2023/05/13播放(83562)
"羊肉属于中等嘌呤含量的饮食,它的嘌呤指数为111.5,如果过量食用的话,也会增加人体内血尿酸的浓度,所以在痛风患者的缓解期可以少量食用,但是在痛风急性期要禁止食用,以免加重关节红、肿、热、痛的症状。尿酸是嘌呤代谢的最终产物,嘌呤的来源主要有外源性的食物摄入,以及内源性的代谢问题产生。所以血尿酸或者是痛风的控制,除了药物以外,还要加强饮食的管理。一些嘌呤含量较高的食物,如动物的内脏、肉汤、还有部分海鲜,是属于痛风患者禁忌的食物,普通的肉类等中等嘌呤含量的饮食,患者可以在缓解期少量食用,另外痛风患者可以正常食用新鲜绿色蔬菜和水果。"
赵敏│中国中医科学院望京医院
2023/02/14收听(89142)
"高血压患者可以适量摄入牛肉,但是以瘦牛肉为主,羊肉是不推荐的,因为羊肉的脂肪含量比较高,对于猪肉和羊肉的选择一般高血压的人群不适合。高血压人群的肉类选择主要推荐鱼肉、鸡肉和其它去皮的禽类肉。平时生活中要注意清淡饮食为主,在烹调肉的过程中要少油、少盐饮食,不要放入过多的盐等成分。高血压的人群要注意坚持适当多摄入水果、蔬菜,每天的饮食量推荐以中国膳食指南为准,多摄入坚果类食物以及豆制品等,高血压的人群要注意控制好体重,坚持体育锻炼。"
2023/09/06收听(42608)
湖北省中西医结合医院 温暖
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