吃毛豆的功效与作用是什么

2023-06-06 09:22播放 : 12457

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适当的吃一些毛豆,有许多功效与作用,具体如下:

1、润肠通便:毛豆当中富含一定量的膳食纤维,而膳食纤维能够吸水膨胀,促进粪便的形成。同时毛豆当中的膳食纤维,也能够机械性的刺激肠道蠕动,促进粪便的排出。因此对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人,适当的吃毛豆,补充膳食纤维,促进粪便的排出,有很好的预防和缓解便秘的作用;

2、预防和控制体重:毛豆本身的能量比较低,加上富含膳食纤维,吸水膨胀,增加饱腹感,能够避免吃进来其他过多的食物,控制过多的能量进入到体内,促进脂肪的分解和代谢,在预防和控制超重与肥胖方面有积极的作用;

3、增强机体抵抗力:毛豆当中富含一定量的蛋白质,能够为体内众多免疫物质的形成,提供丰富的原料。因此对于抵抗力低下、容易生病的人,适当的吃毛豆,补充蛋白质,促进体内免疫物质的生成,提高体内免疫物质的数量,在增强机体抵抗力方面,也有着积极的作用。

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