减肥人群在减肥过程中，早中晚三餐的比例要合适分配。在减肥过程中，早餐的能量应占到全天总能量的30%左右，中餐的能量供给应占到全天总能量的40%左右，而晚餐应该是全天总能量的30%左右。早中晚三餐的能量分配要合适，应避免过多能量在某一餐次集中进入体内，引起大量能量在体内蓄积而造成肥胖。
此外减肥人群在减肥过程中，早餐可以适当增加优质蛋白质丰富的食物，如鸡蛋、牛奶、豆浆，避免在减肥过程中出现肌肉分解，可达到减脂增肌的效果。减肥人群在进食过程中需做到荤素搭配，避免摄入过多动物性食物，应维持机体能量的负平衡。而晚餐更需严格控制过多能量的摄入，才能达到身体的能量负平衡以提高减肥效果。
