妇女妊娠以后每日所吃的食物，除了维持自身的机体代谢所需要的营养物质外，还要供给体内胎儿生长发育所需。营养作为最重要的环境因素，对母亲与子代的近期和远期健康都将产生至关重要的影响。孕期营养分为以下几种：

1、热能：孕期总热能的需要量增加，妊娠早期不需要额外增加能量，妊娠4个月至分娩在原基础上每日增加能量200大卡。我国居民的主要能量来源是主食，孕妇每日应摄入主食200-450g；

2、蛋白质：孕期对蛋白质的需要量增加，妊娠早期不需要额外增加蛋白质，妊娠中晚期胎儿生长加速，妊娠中期开始每天增加蛋白质15g。蛋白质的主要来源是动物性食品，如鱼、禽、蛋、瘦肉和奶制品等；

3、碳水化合物：这是提供能量的主要物质，宜占总热量的50%-60%，孕中晚期每日增加大约35g的主粮类即可；

4、脂肪：脂肪占总能量的25%-30%，过多摄入会导致超重，易引起妊娠并发症。但长链不饱和脂肪酸已经证实对胎儿大脑和视网膜发育有帮助，所以适当多吃鱼类水产品，尤其是深海鱼类、核桃等食物有一定的好处；

5、维生素：维生素为调节身体代谢及维持多种生理功能所必需，也是胎儿生长发育所必需，尤其在胚胎发育早期供给不足或过量，都可能增加胎儿畸形的风险。妊娠中晚期胎儿快速成长需要的维生素也增加，因此整个孕期都需要增加维生素的摄入；

6、无机盐和微量元素：无机盐中的钙、镁、微量元素，如铁、锌、碘等，是胎儿生长发育所必需的营养物质。缺乏容易导致胎儿发育不良，早期缺乏还容易发生胎儿畸形，孕期血容量增大较容易发生生理性贫血，因此微量元素也是整个孕期都必须增加摄入的；

7、膳食纤维：膳食纤维虽然不被人体吸收但可以降血糖、血脂，减缓血糖的升高，预防和改善便秘和肠道功能。妊娠期应该多食含膳食纤维丰富的食物，如蔬菜、低糖水果和粗粮类。

根据2016年中国营养学会发布的《孕期妇女膳食指南》，建议孕妇在一般人群膳食指南的基础上增加以下5条内容：第一，补充叶酸，常吃含铁丰富的食物选用碘盐；第二，妊娠呕吐严重者可少量多餐，保证摄入含必要量碳水化合物的食物；第三，妊娠中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入；第四，适量身体活动，维持孕期适宜增重；第五，禁烟酒，积极准备母乳喂养。