北京清华长庚医院
临床营养科
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大麦若叶是大麦生长过程中长度在20到30公分的幼苗，可用来做菜或加工提取物质。大麦若叶的功效与作用如下：1、富含多种天然维生素、矿物质，植物纤维；2、一顿食用半斤左右，对肠道有好处，可起到排毒养颜的作用；3、大麦若叶汁因能量低且健康，可起到减肥的作用。
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大麦若叶属于近期比较火的一种植物，是大麦生长过程中的一种幼苗，长到20-30公分的幼苗，用来做菜或者加工提取一些东西，因为生产过程中不会使用农药或者其他的防腐剂什么的。所以含有多种的天然的维生素、矿物质，植物纤维非常丰富。如果一顿吃小半斤的话对于肠道有非常好的作用，能够排毒养颜。社会上宣传大麦若叶榨成汁之后可以用来减肥，虽然有夸张的成分，但是确实它的能量不太高，营养成分上对人体也是还可以，对健康也是比较好的，可以作为一种比较好的菜类来源。
林兵│北京清华长庚医院
2017/10/18收听(56242)
"大麦若叶粉不仅能促进新陈代谢、补充维生素，同时还可以刺激肠胃蠕动。大麦若叶粉是使用麦苗制作的，纤维素含量特别丰富的食物，在制作的过程中还添加了天然维生素以及矿物质，平时适当的摄入能够有效的提高身体体质，促进机体新陈代谢，有利于人体健康。其中的膳食纤维含量特别丰富，由于膳食纤维是不能被人体吸收的，在摄入后能够刺激肠道蠕动，在消化的过程中同时清除肠道中的垃圾和毒素，尤其是对于本身有便秘现象的人来说，具有调节便秘的作用。膳食纤维在消化的过程中，还可以防止肠道对糖分和脂肪的吸收，还具有降血糖、降血脂、平衡身体酸碱度的作用。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/12/06收听(23406)
大麦若叶粉主要成分为纤维素，其他有少量维生素C和矿物质。主要的作用来源于纤维素成分，含有多种酶，人体缺乏纤维素酶，摄入的纤维素不会分解成葡萄糖被人体吸收，纤维素也是组成大便的主要成分，可以维持大便的松软度，避免大便干结。同时纤维素可以刺激肠壁，促进肠道蠕动，对维持正常肠道功能有重要作用，纤维素有预防结肠癌以及痔疮等疾病的作用。另外，大麦叶粉中有一定的维生素C和钾盐等矿物质成分，维生素C可以用于预防坏血病。因为这种药物中维生素C含量不是很高，对已经形成的坏血病治疗效果不好，钾盐等矿物质可以补充生理活动的消耗。
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/01/08收听(64936)
"大麦既可以作为一种食材，也具有一定的药用价值。大麦是可以作为一种粮食的来源，它是可以食用的，也可以用于酿酒。大麦中含有比较高的碳水化合物，也含有蛋白质、钙、磷以及少量的B族维生素。使用大麦有利于增强患者的免疫力，还可以提高患者机体的抵抗力，起到一定预防疾病的功效。由于大麦中含有比较丰富的膳食纤维，因此服用大麦可以缓解患者便秘的情况。它具有一定的润肠通便的效果，可以用于积食、消化不良的患者。总之，大麦既可以作为一个食用的物质，也具有一定的药用价值。"
陈頔│北京医院
2020/10/16收听(14070)
"决明子与大麦有着很好的生津止渴的功效，对于津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适，如果适当的食用一些决明子与大麦，都能够很好的生发口中津液，缓解口渴、口干和咽喉不适的症状。决明子与大麦还有着很好的疏肝理气的功效，对于肝气淤滞所导致的两肋胀痛、心情闷闷不乐、抑郁寡欢，适当的食用一些决明子与大麦，都能够很好的疏肝理气、提振精神。决明子与大麦还能够很好的清除肝火，对于肝火上炎所导致的眼睛红肿、视物模糊，适当的吃一些决明子与大麦都能够很好的清除肝火，达到缓解视力疲劳、提高视力水平的作用。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/10/03收听(59826)
"大麦的第一个功效，能够健脾和胃，因为从中医食疗的角度上来讲，大麦是入脾经，能够提高脾胃运化的能力，所以对于一些食物吃的过多所造成的腹部不适和腹胀、腹痛，适当的食用大麦就能够起到很好的缓解症状的作用。大麦的第二个功效，能够利水消肿，如果是因为肾功能障碍、肝功能障碍和心功能障碍所造成体内的水肿情况，适当的食用大麦就能够起到很好的促进小便排出，进而能够发挥出消肿的作用。大麦的第三个功效，能够促进胃肠道的蠕动，宽肠通便的作用会非常的明显，因为大麦含有丰富的膳食纤维，进而能够促进肠道的蠕动。所以对于大便排空不畅的人，适当的食用大麦，能够起到很好的宽肠利便的功效。"
2019/12/03收听(19994)
"小麦和大麦的功效区别，表现在小麦当中含有的碳水化合物比较丰富，能够快速为机体提供能量，在预防、缓解疲劳方面的作用，相对更容易补充能量，而有着较好的效果。大麦当中富含有更多的矿物质和膳食纤维，尤其是膳食纤维的含量更优于小麦。膳食纤维进入体内之后能够吸水膨胀，软化粪便，促进肠道蠕动，因此在促进排便、预防便秘方面的功效，大麦要优于小麦。同时，大麦当中富含有的矿物质比小麦相对更为丰富，在调节机体代谢力方面，大麦的功效略优于小麦。因此，小麦更多的是偏重于快速提供能量，而大麦提供矿物质和膳食纤维等微量元素的作用会非常明显。"
2020/09/29收听(17568)
早晨起来后先喝一杯温水，十分钟后，可以冲泡一包半或两包青汁，可随早餐一同吃下，睡觉前可再饮一包，可有效调节肠道。对于亚健康人群，应根据病情轻重，结合日常饮食，如有控制饮水量者酌情减量，可在三餐前各喝一包。大麦若叶青汁也适用于儿童，青少年小于20岁日常补充者，一天用量不超过一包，对于较肥胖者应该 早起餐前一包与晚餐前半个小时一包，适当控制饮食增加运动量，适用于饮食和生活规律不规范者，应酬喝酒场合人群应该餐前一包。大麦若叶青汁属于营养饮品，如果饮用方法得当，会达到事半功倍的效果，饭前空腹饮用效果更佳。
2019/06/03收听(71984)
来月经一般是可以喝大麦若叶的，但是不宜服用过多，大麦若叶中含有丰富的维生素、蛋白质以及各种矿物质，营养价值是比较高的。月经期间身体比较虚弱的女性喝大麦若叶，可以起到增加营养的作用，大麦若叶对女性的月经周期和经血量没有影响。大麦若叶还可以调节肠胃道，起到一个排毒的功效，但是大麦若叶是属于寒性的食物，月经期间不可以喝过多的大麦若叶，以免引起肠胃不适。月经期间可以喝红糖姜水或益母草颗粒，平时注意多休息，注意加强腹部的保暖，不要吃生冷、刺激性的食物，通过以上描述，来月经是可以适量的喝大麦若叶，切忌不可以食用过多。
李傅英│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2020/06/28收听(53186)
大麦碳水化合物含量较高，还同时富含膳食纤维及各种维生素、矿物质，具有消渴除热的作用，还可以增强体力、滋润肌肤。大麦富含可溶性纤维，但匮乏色氨酸和赖氨酸，烹制过的珍珠粒大麦含有烟酸铁、酶、钾、叶酸、维生素B6、维生素B1、铜和磷等。大麦味甘性凉，能健脾消食、除热止渴、利小便。
陈禹│中日友好医院
2017/07/10收听(68880)
大麦碳水化合物含量较高，还同时富含膳食纤维及各种维生素、矿物质，具有消渴除热的作用，还可以增强... 陈禹│中日友好医院 2023/09/06播放(98638)
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2023/09/06播放(98638)
大麦的功效与注意事项具有以下几点：1、功效：大麦作为药用，具有和胃、宽肠、利水的... 贺飞│中国医学科学院肿瘤医院 2023/08/15播放(38956)
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1、功效：大麦作为药用，具有和胃、宽肠、利水的...
贺飞│中国医学科学院肿瘤医院
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乌药叶从中医来讲，性温，味辛，归脾、肾二经，本身具有温中和胃、降逆止呕、散寒止痛的作用，同时还... 庞然│中国中医科学院广安门医院 2023/01/28播放(93898)
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庞然│中国中医科学院广安门医院
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人参叶具有补气益肺，祛暑生津的功效，临床上用于治疗气虚咳嗽、暑热烦躁、津伤口渴、头目不清、四肢疲倦等症状。在临床上主要用于身体出现的肺虚虚喘、体虚欲脱、肢体脉微、脾虚食少、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷、心力衰竭、心源性休克等症状的治疗有明显的改善，而且与人参根茎有相同的功能，也具有生津祛暑、降虚水、解酒的作用。对于身体出现的暑热口渴，可以配合西瓜翠衣等中药，同时具有解暑止渴之效。对于身体出现的胃阴不足、消渴症，都可以配合滋阴降火药物进一步治疗。对于身体出现的虚火牙痛以及惊悸，具有除邪气、明目、开心益智的功效。
王海丰│朝阳市第二医院
2018/10/19收听(49930)
"豆角叶是可以入药，用姜豆的叶片，叶子味甘、淡，性质平。豆角叶入膀胱经，主要的作用利小便而解毒，主淋证，是指小便的不利，主要是小便的淋漓不尽，尿的不是非常的痛快，叫做淋证。另外，豆角叶也可以治疗蛇的咬伤。一般是内服的，把豆角叶煎汤内服，用于治疗淋证，主淋证是豆角叶的记述。另外，鲜的豆角叶60-90g外用治疗蛇咬伤的时候，捣碎了之后敷在蛇毒咬伤的区域上，具有解毒的功效。 "
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/07/31收听(88056)
"桃叶是蔷薇科植物桃的叶子，它作为药用来讲，作为药材的药性比较平和，味道是苦的，可以外用，也可以内服。一般具有清热解毒、杀虫止痒的功效，临床上可以用于疟疾、痔疮、湿疹，以及阴道滴虫等疾病的治疗。这个药并不是随便应用的，一定要在医生，尤其是中医师的指导下，在医生的规范诊疗以后凭借医生的处方来应用。中成药区别于西药的地方是它往往缺乏像西药安全性和有效性的证据，所以在用药短期内症状没有缓解，症状加重，或者出现新的不能耐受症状，一定要及时停药到医院就诊，在医生的规范指导下进行相应的用药调整。"
2020/08/11收听(34024)
柏叶入药又叫侧柏叶，是一味常用的中草药，功效是凉血止血、化痰止咳、生发乌发，用于治疗吐血、衄血... 张碧华│北京医院 2023/06/01播放(32851)
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2023/06/01播放(32851)
南非叶具体功效如下所述：1、疏散风热：风热感冒时出现发热、咽痛及咳嗽时，可用南非... 刘敏│北京中医药大学东直门医院 2023/10/01播放(85820)
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1、疏散风热：风热感冒时出现发热、咽痛及咳嗽时，可用南非...
刘敏│北京中医药大学东直门医院
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枸杞叶从中医来讲，具有补肝、肾和清肝明目的作用。首先枸杞叶可以用于治疗... 庞然│中国中医科学院广安门医院 2023/11/01播放(65504)
枸杞叶从中医来讲，具有补肝、肾和清肝明目的作用。
首先枸杞叶可以用于治疗...
2023/11/01播放(65504)
肉桂叶的作用是可以温中散寒、解表发汗，我们因为感冒、外感出现的头痛、发热、鼻塞、流涕，我们可以... 张章│北京中医药大学东直门医院 2023/03/27播放(67120)
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张章│北京中医药大学东直门医院
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