玫瑰作为茶的一种饮品，性味较温和，男女皆宜，可以缓和情绪，平衡内分泌，补血气，包括美容护肤，对于肝及胃有一定的调理作用，并且可以消除疲劳，改善体质。

玫瑰花茶还有帮助消化、减少脂肪的功效，因而可以用于减肥，最适合因为内分泌紊乱而肥胖的病人；它还能够调节气血，调理女性生理的一些问题，主要就是养颜和美容的功能，这是常用的最重要的一个方面。

经常饮用可以去除皮肤上那些黑斑，令皮肤嫩白自然，对于减少皱纹有一定的帮助。有些肝瘀气滞型的肥胖患者可以多喝一喝，有助于减肥、丰胸、调经。此外，它还有润肠通便的作用，达到美容养颜瘦身的效果。

由于玫瑰花茶有浓烈的花香，所以经口服用之后，消减口臭的效果也是很好的，长期饮用还可以帮助睡眠。玫瑰花茶的味道清香优雅，饮用后效果较好。

因为玫瑰花茶还有一定的收敛作用，所以有便秘的人不要过多服用，同时孕妇要避免过多的饮用玫瑰花茶。现在还有市场上较熟知的玫瑰花饼，在云南是非常常见的食物。