有无数个关于瓜的回忆，西瓜是夏天的味道，冬瓜是煲汤的味道，南瓜是家的味道，南瓜是日常生活中经常吃的食材，我们一般会在煮粥，制作面食，炒菜的时候用到；南瓜全身都是宝，值得我们喜爱和食用的，瓜蒂这是一个瓜的最难吃的部位没有之一，也许你只是尝过它美味的果实，那么你知不知道被舍弃的南瓜蒂作用大吗？

　　主产于江苏、安徽、浙江等地其他地区亦有。它是葫芦科植物南瓜的瓜蒂，当秋季采来老熟的南瓜，切取瓜蒂，晒干，南瓜蒂通常会被我们所忽视，但是其实它能为我们带来很大的益处，南瓜蒂营养丰富，一点不逊于南瓜的果肉，南瓜蒂中的维生素尤其是维生素C含量极高，甚至超出了许多富含维生素C的水果，可以帮助我们排出体内毒素，很好地消暑止渴。　

　　南瓜蒂具有以下功效。治疔疮:老南瓜蒂数个。焙研为末，麻油调敷。治烫伤南瓜蒂晒干烧灰存性，研末，茶抽调搽。治对口疮，南瓜蒂烧灰，调茶油涂患处，连涂至痊愈为止。治疗骨哽喉，南瓜蒂灰、血余灰、冰糖，各适量。米糊为丸服。治一般溃疡，南瓜蒂烧炭研末，香油调匀，涂敷患处。

　　那么南瓜蒂有哪些临床应用呢，对晚期血吸虫病程度较轻的腹水有一定的疗效。据34例观察，服药后有4例尿量显着增加，腹水逐渐消失，食量增加一倍以上，腹国有所缩小，体重减轻，食欲增加，精神改善，但尿量增加不显着，腹水消失迟缓，8例无效。用法，取带柄的南瓜蒂柄长1寸左右，置于瓦片上焙焦存性，研末吞服，每次0.5克左右，每日3次，连服2～3周。服药期间忌盐，注意休息及补充营养。