血糖高不宜吃什么

2023-10-04 00:36

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血糖高的人群要限制摄入高GI的食物,GI是食物的升糖指数,每一个食物都有自己专属的价GI值。血糖高的人,在选择食物的时候,要选择低升糖指数的食物,这样才不会升高血糖,合理的饮食可以降低血糖。升糖指数低的食物有很多,主食方面,适合血糖高的主食有粗细搭配好的主食像杂粮饭、杂粮馒头、玉米饼等,但是粥、面条等有汤水的主食,需要熬煮的是不可以的,它的升糖指数会比较高。青菜方面,青菜分为淀粉类蔬菜和非淀粉类蔬菜,淀粉类蔬菜升糖指数比非淀粉类蔬菜高,要选择非淀粉类的蔬菜,淀粉类的蔬菜,包括土豆、地瓜、山药等,淀粉类的蔬菜可以替代主食,如果吃淀粉类蔬菜,主食要减量。血糖高的人群,主食要控制好量,主食的升糖指数偏高,吃太多会影响血糖。蛋白要选择优质蛋白,例如鱼肉、蛋类等。血糖高的人群不可以吃各种糖、甜点、含糖的饮料等,含糖的零食、高胆固醇的食物也不适合血糖高的人群,这类食物会使血脂升高,易发生动脉粥样硬化,还要限制酒精的摄入,酒精会影响血糖。空腹大量饮酒,会发生严重的低血糖,醉酒能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常的危险。

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