一般情况下不主张糖尿病人喝粥，因为粥含水分多，粥煮的时间长，比米饭和馒头容易消化、吸收，血糖过快升高。
但糖尿病患者也不是绝对不能喝粥，对于消化吸收特别好的糖尿病患者确实是应该少喝粥或不喝粥，对于胃肠功能较差者喝一些粥有助于营养素的吸收。
另外还可以通过一些方法来延缓粥的消化、吸收，如粥不可熬得时间太长、太烂，可以在粥中加些绿叶蔬菜和少量的肉类来延缓粥的消化、吸收，以免引起血糖的波动。
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"糖尿病可以吃粥，但是有几个先决条件。第一、只有当患者餐后血糖控制比较稳定的时候，才可以吃粥。因为粥里面含有的小分子糖分比较多，所以吃粥之后，血糖上升的比较明显。因此对于餐后血...
于姗│聊城市第二人民医院
2023/10/02 收听(17024)
糖尿病患者尽量不要喝粥，是因为在煮粥的时候放水比较多，时间也比较长，米粒中的淀粉容易糊化，所以引起血糖升高。喝粥以后会导致血糖上升过快，下降的也很快，血糖波动非常大，血糖波动大...
李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/09/17 收听(22398)
02:06
糖尿病病人尽量不要喝任何粥类的食物，糖尿病病人如果喝粥，血糖会升高非常快、升高得非常厉害。因为糖尿病病人的胰岛素分泌延迟，粥的主要成分是碳水化合物，碳水化合物的本质就是糖...
范慧│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/10/25 播放（32659）
"糖尿病病人最好不要吃绿豆糖粥，包括大米粥、小米粥、燕麦粥、玉米粥等，因为这类食物进入胃肠道吸收的速度比较快，餐后血糖会非常明显的升高，影响整个糖尿病的治疗效果，也会对身体造成...
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/12/02 收听(61322)
01:39
糖尿病患者可以吃南瓜粥，但要注意以下问题： 1、如果南瓜粥是今天的主食，就要把南瓜粥所产生的热量计算到当天的能量摄入总量中去，这样就能够避免能量摄入超标。如果...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/08/14 播放（77668）
"糖尿病患者是不建议喝粥的，因为喝粥之后，到患者的消化道内便会很快的消化、吸收，使患者的血糖很快升高，而难以控制在正常范围之内，这样患者容易出现糖尿病的相关的并发症。对于糖尿病...
刘晔│枣庄矿业集团中心医院
2023/06/10 收听(30814)
01:58
糖尿病任何粥都能喝，关键就是喝多少，可以通过血糖的监测判断。假如粥作为主食，可能很快就消化吸收，甚至于因为喝粥升糖太快，会刺激出更多胰岛素，尽管餐后可能1-2小时的血糖很...
郭晓蕙│北京大学第一医院
2023/07/29 播放（72084）
"糖尿病患者可以吃玉米粥、小米粥、白米粥，都是可以的，适量就宜。熬粥的过程中不建议熬得过于融，因为熬粥太烂，患者吸收过快很容易导致血糖迅速上升。糖尿病患者在饮食方面，尤其是在主...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/07/13 收听(42904)
过度熬煮的粥类，淀粉被糊化，更容易被胃肠道消化、吸收。如果一次摄入较多的粥类，餐后血糖会大幅度升高，为避免餐后血糖过度升高，糖尿病患者应当减少粥类食物。如果糖尿病患者必须喝粥，...
王开芹│滕州市中心人民医院
2023/01/29 收听(13802)
"整容手术的术区都在面部，虽然区域不大，但是面部的血液循环和神经分布都很丰富，因此疼痛和心理影响比较大，因此术后胃口不好，吃粥就是不错的选择，有以下三种粥可以考虑：1、红枣粥，...
付洋│北部战区总医院
2023/07/13 收听(12742)
"糖尿病人尽量不要喝粥，因为粥在熬煮的过程中，淀粉被过度胡化，胡化之后的淀粉非常容易被吸收，导致血糖快速升高。而且粥的排空速度比较快，给机体带来饱腹感的时间比较短，出现容易饿的...
王开芹│滕州市中心人民医院
2023/02/21 收听(14090)
"糖尿病患者尽量不要喝南瓜粥，因为会引起餐后血糖明显的升高，其中原因有两条：一、粥类食物对餐后血糖影响非常大，因为碳化合物含量比较高，进入胃肠道吸收的速度比较快，所以对血糖影响...
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/12/30 收听(60464)
"糖尿病患者可以喝粥，糖尿病患者不建议喝精米粥，精米粥升糖指数高，喝精米粥以后血糖升高快，血糖波动不利于血糖的控制。糖尿病患者可以喝杂粮粥，加入红小豆、绿豆、芸豆、玉米、大麦、...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/08/17 收听(74880)
01:41
不适宜吃白扁豆粥人群如下： 1、糖尿病患者：不能大量吃白扁豆粥，因为白扁豆粥当中含有丰富的碳水化合物，即糖分，如果吃白扁豆粥过多，会使大量的碳水化合物进入体内...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/02 播放（90138）
糖尿病患者最好是不要喝粥，不论是大米粥、小米粥、玉米粥还是八宝粥，像燕麦粥也不可以。因为粥类食物进入胃肠道以后吸收的速度非常快，就会导致患者饭后血糖有非常明显的升高，而且在临床...
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/09/26 收听(51954)
高血糖患者不建议吃粥，因为粥类食物糊精含量比较多，糊精多的东西升糖就比较快，升高血糖的幅度也比较大，所以不建议糖尿病患者食用粥类的食物。如果有这样的习惯可以尝试杂粮粥，比如各种...
刘大娜│哈尔滨市第一医院
2023/05/29 收听(84820)
01:43
肾结石可以吃粥。稀粥越稀越多，对结石的排出越有利，对于一些结石的预防也有利。吃一些粗粮粥，吃一些含糠、含麸皮比较多的粥，有利于预防结石的形成，因为这些粗粮里含有维生素，维...
张祥生│河南省人民医院
2023/04/06 播放（35092）
"糖尿病患者主要是尽量不要吃过于油腻的食物，还有升糖指数较高的食物。对于糖尿病患者，其实很多食物都可以摄入，但是在进食的时候需要控制好数量。总体而言，建议糖尿病患者选择低盐、低...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/01/15 收听(45798)
01:27
银耳粥是生活中经常吃到的一种食物，性味甘、淡、平，糖尿病病人可以吃银耳粥，大多数糖尿病病人是阴虚火旺型，银耳粥比较滋润，对滋阴益气有好处。另外银耳包含有很多维生素和微量元...
樊晓红│山西省中医院
2023/12/21 播放（98006）
01:36
糖尿病患者可以喝少量的粗粮粥，但是总体上不建议喝粥。喝粥相对于吃干饭，其中的碳水化合物吸收会更加充分。也就意味着吸收的碳水化合物量会增加，摄入的热量增加，升糖的速度会相对...
卜石│中日友好医院
2023/12/01 播放（46857）
