高血糖患者不建议吃粥，因为粥类食物糊精含量比较多，糊精多的东西升糖就比较快，升高血糖的幅度也比较大，所以不建议糖尿病患者食用粥类的食物。如果有这样的习惯可以尝试杂粮粥，比如各种米加上豆类熬制成的粥，或者糙米加上燕麦等等熬成的粥。
但即使杂粮粥升高血糖的幅度不大，也是因人而异的，需要在食用后对餐后两个小时的血糖进行监测，从此判断是不是适合食用这类的食物。如果水泡饭或者过水的稀饭，升糖的幅度不像粥类食物高糖友可以尝试，但也需要对血糖进行监测。