食管癌的患者最好的饮食就是高蛋白饮食，可以多吃瘦肉、牛肉、鸡蛋等，通过高蛋白饮食可以补充人体所需要的能量，减少自身的消耗，提高血液中白蛋白的含量，有利于病情的恢复。如果白蛋白含量过低，还需要体外输入白蛋白治疗。
当然食管癌的患者应该以清淡饮食为主，多吃蔬菜、水果等富含维生素高的食物，避免辛辣刺激性食物，少吃油腻、难消化的食物，从而减轻胃肠道负担，有利于大便的解出，对于患者的恢复也相当重要。
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食管癌患者要吃好消化的、柔软的食物，并没有标准的一定要吃的食谱，主要是避免吃过分刺激性的食物，如太烫的、有刺激性的、辛辣的食物。如果在患者出现了哽噎、吞咽困难的情况下，要...
李燕│北京大学肿瘤医院
2023/04/03 播放（38507）
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食管癌患者的饮食注意事项如下： 1、术前：以流质或半流质饮食为主，避免进食干硬、粗糙、过冷、过烫食物，以免损伤食管黏膜，加重病情； 2、术后：由于...
吴晶晶│中国人民解放军第四七六医院
2023/08/21 播放（61992）
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食管癌患者饮食注意事项具体如下： 1、避免食用过烫食物：食物过烫对食管黏膜有直接损伤作用，可能加重病情； 2、平衡膳食：碳水化合物、脂肪、蛋白质这...
陈滨海│浙江中医药大学附属第二医院
2023/01/25 播放（58696）
01:52
患有食管癌的人群应避免进食辛辣刺激性食物。食管癌通常与患者不健康的饮食习惯相关，例如患者喜欢进食特别烫的食物以及饮品，这样会对食管造成物理刺激，从而导致炎症的发生，甚至出...
吴慧丽│郑州大学附属郑州中心医院
2023/09/05 播放（93740）
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对于准备做手术的食管癌患者，建议尽量食用清淡且容易消化的食物，尤其在术前2天，可能需要禁食。比如在医院进行治疗，可能会给患者放置鼻胃管。 对于做完手术的食管癌...
郑智│江西省肿瘤医院
2023/02/02 播放（54184）
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食管癌患者不宜食用过硬的食物，需戒烟、戒酒，吞咽梗阻较严重患者不可食用普通食物，甚至完全禁食，进行输液，等待手术。梗阻严重情况下进食后食物会在梗阻上方残留，可造成正常食管...
彭林│四川省肿瘤医院
2023/10/29 播放（87092）
01:52
食管癌对患者身体影响较大，因此其饮食调理尤为重要。患者应合理地安排饮食，有利于病情的稳定与恢复。未进行手术的患者饮食宜清淡，不偏食，多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食...
赵永胜│银川市第一人民医院
2023/10/05 播放（62962）
01:38
食管癌术后消化道解剖结构发生改变，用胃取代食管，患者饮食需注意以下几点： 1、少食多餐，一天可不局限于三餐； 2、建议术后三个月内，以软食为主，流...
翁鸢│江南大学附属医院
2023/10/31 播放（58478）
"在临床上食管癌一般来说没有特殊的不能吃的食物，但是一般要求病人尽量进食高蛋白、低脂肪的软食或半流质。食管癌作为食管最常见的恶性肿瘤，到目前位置确切的发病原因不清楚，也没有临床...
包文中│合肥市第二人民医院
2023/07/25 收听(65592)
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食管癌放疗期间饮食非常重要，不仅要求饮食，还要求食管癌放疗期间要加强营养。食管癌放疗期间饮食有以下几点要求： 1、不能吃特别硬的食物，包括油炸食物，一旦嚼不碎...
马金波│烟台毓璜顶医院
2023/05/01 播放（97494）
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食管癌患者术后的饮食护理包括：1、术后短期内禁食，多数医院采用术后五天到一周禁食，食道造影确认食管吻合口无异常后再逐步从流食、半流食过渡到普通饮食，早期少吃多餐，避免进食...
周雪峰│武汉大学中南医院
2023/09/17 播放（92232）
"食管癌的手术是比较复杂的大手术，要把病变的食管切除，然后用各种器官替代切除的食管，比如用胃、结肠或者空肠替代。手术以后，由于消化道的重建，各种吻合口的存在，胃肠道动力的缺失，...
富皓白│上海交通大学医学院附属仁济医院
2023/11/15 收听(57150)
"因为本身食管就是一人体进食的通道，那食管癌症要么是肿块型，肿块往往也会引起糜烂，甚至溃疡，有的肿瘤很可能都是溃疡型。在饮食方面就要需要注意，首先是不吃辛辣刺激性的食物，过热过...
冀爱英│河南中医药大学第一附属医院
2023/06/20 收听(56400)
"食管癌病人最主要的表现就是进食哽噎的症状，所以饮食护理非常重要。一般只能够吃一些稀的、好消化的东西，比如米汤、牛奶还有鸡蛋羹，这些没有渣子、软的东西可以。但是不能吃太烫的或者...
孙伟│六安市人民医院
2023/10/02 收听(92880)
"肠道手术以后很多患者无法正常进食，饮食有一个过渡期，开始可能要注意少渣，比如流食，以后过渡到少渣、半流，要限制纤维素多的食物，比如粗杂粮，还有带叶的蔬菜要少吃，可以选择瓜果菜...
方玉│北京大学肿瘤医院
2023/06/06 收听(37996)
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食管癌患者除积极配合治疗以外，需注意日常饮食。食管癌患者饮食上需避免能够引起食管癌的高危因素，如腌制类食物、油炸食物以及过辣、过咸、过甜等刺激性的食物。同时，食管癌患者也...
张绪慧│广东省第二人民医院
2023/11/30 播放（98004）
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食道癌很多病人就诊的时候，实际上是因为出现进行性加重的进食梗阻症状而来就医的，很多病人甚至是出现喝水都喝不下去的时候才来。但在治疗当中不管是用什么方法，即使是放疗化疗也不...
李代蓉│重庆市肿瘤医院
2023/03/03 播放（63054）
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食管癌患者进行化疗可能会带来毒副反应，可以是消化道、骨髓，也可以是其它脏器。化疗的毒副反应可以用药物改善，而饮食其实也是很重要的角色，尤其是食管癌化疗的病人。食管癌的病人...
张宇│浙江医院
2023/09/30 播放（79128）
"食管癌手术的方式是把食管的大部分都切掉，把胃重新移位，移到颈部和胸部做重新的吻合。所以食管癌手术以后的病人，食物就直接进到胃里边了，但是因为做完了重新吻合以后，病人吃饭不像原...
林钢│北京大学第一医院
2023/05/28 收听(88880)
