预防老年痴呆吃什么最好

2023-12-14 18:17

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老年痴呆有一部分病因是和遗传有关系,吃什么没法预防。只能预防疾病引发的痴呆,比如营养不良性、电解质紊乱,另外还有脑血管病都可能会引发痴呆,所以通过上述几个方面的预防,也可以避免一部分痴呆的发生,具体如下:
第一、维生素B1、B12的缺乏会导致认知功能下降,所以吃东西的时候要注意肉、鱼、蛋、奶的补充,营养均衡,不要出现营养不良,因为维生素B12主要是在动物的肌肉、肝脏中存在,每天要有一定量的瘦肉摄入。
第二、维生素B1来自于大米、白面的麦子、稻子的麸皮、胚芽中,不要加工得太精细,精米和精面维生素B1丢失的多,吃点粗粮会更好。
第三、增加叶酸的摄入,叶酸在绿叶蔬菜中比较多,所以每天要补充一定量的绿叶蔬菜,至少半斤的绿叶菜。
第四、要预防脑血管病,比如防止高脂血症,不要吃油炸食品或动物的脂肪、大肥肉,要吃瘦肉,不要摄入过多的盐,但是也不能一点不吃,没有高血压病6g,有高血压病5g,也就是每天5-6g盐就可以。

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