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"临床上如果是吃生玉米一般并不会导致中毒，因为玉米并不是有毒的食物，但是有可能会诱发胃肠道的不适和消化不良。因为玉米如果没有经过高温的煮熟，有可能会造成细菌的超标，这时在进食之...
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2023/05/30 收听(74734)
"对于吃生芒果的患者，如果既往体质相对较好，食用的生芒果相对较少，并且患者既往没有过服用芒果过敏史的情况，少量食用不会出现中毒的情况。但如果既往患者基础疾病较多，并且有过明显的...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/07/08 收听(60586)
01:49
如果香菇没炒熟，进食后是否出现中毒，并不能够一概而论，需要根据患者具体情况进行分析，临床上通常有以下几种情况： 1、患者年龄较大且有基础原发病，进食较多没有炒...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/11/11 播放（73570）
"香菇没有煮熟被人食用了以后会引起中毒现象，香菇没有煮熟引起人中毒的原因有以下几种：1、香菇里面含有一定的碱性成分对人体有毒，很多菌类含有一定的毒蕈碱等有毒成分，在正常可食用菌...
于园园│宁夏医科大学总医院
2023/10/21 收听(73466)
01:49
吃香菇通常不会中毒，吃香菇如果中毒，临床常见于以下几种情况： 1、香菇中掺杂其他野生菇：如果香菇中有其他野生菇掺在里面，野生菇可能会导致食用者出现中毒反应，但...
李力卓│首都医科大学宣武医院
2023/03/02 播放（53790）
"新鲜的香菇没有毒性，如果香菇放置的时间过长，或干香菇发泡的时间过长，会导致微生物污染，引起香菇腐败、变质。微生物有细菌、酵母菌和霉菌，在生长、繁殖过程中会产生各种酶类，破坏细...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2023/08/24 收听(12724)
"香菇营养丰富，含有大量的维生素B族以及各种微量元素，如铁、钾、磷等。香菇进食以后不会发生中毒，如果进食了没有成熟的香菇或者是被细菌、霉菌等污染的香菇有可能会导致食物中毒的症状...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2023/02/27 收听(83086)
"香菇中毒属于毒蕈中毒的一种，其临床症状有：轻症中毒可有恶心、呕吐、腹痛、脐周绞痛，伴随黏液脓血便甚至血便等临床症状。中度香菇中毒的症状可有心动过速、心律失常、胸闷气喘、心前区...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/03/02 收听(94010)
02:05
茄子和香菇一起吃，大多数情况下都不会中毒。但由于个体差异或者吃的量比较大，部分人群出现恶心、呕吐，其实不提示中毒，可能是机体对食物不耐受。 所以吃任何食物时，...
吴春波│北京大学人民医院
2023/04/21 播放（27156）
"在正常情况下吃槟榔不会引起中毒，但是如果服用槟榔数量比较大或者有的人对槟榔成分有过敏现象，这种情况下吃槟榔时会出现中毒症状。吃槟榔出现中毒的原因是由于槟榔里面含有多种生物碱成...
于园园│宁夏医科大学总医院
2023/09/26 收听(73700)
"吃秋葵在正常情况下不会引起中毒，吃秋葵中毒是由于秋葵变质或者被细菌污染等情况导致。吃秋葵引起中毒以后根据不同的中毒类型应采取不同的治疗措施，如果是由于秋葵变质而引起中毒，主要...
于园园│宁夏医科大学总医院
2023/08/26 收听(21616)
"吃豆角可能会引起中毒，一般如果是煮熟了的豆角，就不会中毒，但如果豆角未做熟，或者吃生的豆角，就会导致食物中毒。生豆角中，由于含有皂苷和豆素两种耐高温的毒素，因此如果未做熟，往...
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2023/07/11 收听(26938)
02:09
香菇一般没有毒性，跟蘑菇不同，所以吃香菇即使没有熟，一般也不会出现中毒反应。但是吃不熟的香菇可能会出现腹胀，可能会出现恶心、呕吐，主要是对不熟的香菇不耐受，不是中毒。所有...
吴春波│北京大学人民医院
2023/05/26 播放（48989）
"香菇中毒之后，患者会出现一系列的不适症状，常见症状如下：1、消化道症状：此类最为常见，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。2、呼吸中枢症状：如果香菇中毒累及到呼吸中枢，患者还有可能...
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2023/04/15 收听(36620)
"香菇不熟会引起急性胃肠炎，或者是出现腹痛、恶心、呕吐等典型的消化系统临床表现。但是在大多数看来，不会出现中毒症状。在这期间还应该注意健康饮食，养成良好的习惯，不要吃生的食物，...
邸志勇│黑龙江省医院
2023/06/24 收听(14562)
01:45
香菇并没有明确不能同时食用的特殊食物，只是与某些食物不能够同时大量食用，具体如下： 1、含嘌呤食物：香菇含有一定量的嘌呤物质，同时与嘌呤含量比较高的食物大量食...
张晓伟│河北省人民医院
2023/01/16 播放（91262）
"生吃海带会引起食物中毒，生吃海带引起中毒的原因有以下几种。1、由于生吃海带时海带被细菌感染引起的细菌性食物中毒，患者会有高烧、抽搐、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、休克等症状。这种情...
于园园│宁夏医科大学总医院
2023/09/23 收听(87180)
01:49
吃生土豆不会中毒，但可能会有不舒服的症状，这是因为中国人的胃肠不耐受生食，所以尽量不要吃生土豆。此外，吃发芽的土豆才会出现中毒情况，主要是由于土豆变质导致。对土豆不耐受的...
吴春波│北京大学人民医院
2023/09/16 播放（77050）
01:43
通常少量食用生白果不会中毒，但食用生白果的同时大量饮酒或大量食用生白果，可能导致中毒。生白果中毒主要表现在以下几个方面： 1、循环系统：尤其是患有冠心病的人群...
李力卓│首都医科大学宣武医院
2023/04/15 播放（54390）
