姜和蒜一起煮有什么功效

2023-07-17 07:19

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姜和蒜一起煮能够取到祛风散寒、止咳的功效,所以对于由于风寒引起的咳嗽或者感冒,都可以用姜和蒜一起煮水来喝,大蒜中医认为味辛,性温,入脾、胃、肺经,具有温中消食、行气导滞、暖脾胃、消积、解毒杀虫的功效,临床上对于寒性咳嗽、肾虚咳嗽的效果非常好,而生姜中医认为味辛,性温,主要能够开胃止呕、化痰止咳,还具有发汗解表的功效,所以二者煮汤可以用于风寒感冒或者寒性咳嗽的病人。此外,姜和蒜一起煮,还有一定的抗病毒作用,因为大蒜中含有大蒜素,能够抑制细菌或者病毒的繁殖。

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