糖尿病适合吃什么海鲜

2023-12-20 08:15

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糖尿病适合吃含脂肪、胆固醇较低的海鲜,糖尿病可以食用深海鱼,如秋刀鱼、鲑鱼、沙丁鱼等,这些鱼类所含的甘油三酯、胆固醇大约为1%-3%,而且这些鱼类中含有不饱和脂肪酸,能够降低人体血脂,可以降低糖尿病的危险因素。而且鱼类容易被肠道吸收,并且含有丰富的蛋白质,能够补充糖尿病人所需的营养。但是糖尿病应避免食用鱼籽,因为鱼籽所含的胆固醇高,会引起动脉粥样硬化。另外,糖尿病也可以食用虾类、蟹类、贝类等海鲜,这些海鲜中也含有丰富的蛋白质,而且易于消化,但糖尿病食用海鲜要有节制,不可暴饮暴食以免加重肠胃负担,而且平时应严密监测血糖变化,以免发生意外。

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