霸王花炖骨头具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳、滋补养颜的功效，霸王花是一种植物，经过煲汤可以达到强身健体、清补养生的目的，针对于脑动脉硬化的人群、心血管疾病的人群、肺结核、慢性支气管炎、腮腺炎等等有很好的治疗作用。
骨头是常食用的一种食物，骨头煲汤可以将大量的矿物质成分以及易消化的氨基酸类游离的脂肪酸溶解在汤当中，所以滋补作用也比较明显。
但是需要提醒的是，霸王花炖骨头对于高尿酸血症人群、痛风人群尽量少喝汤，防止嘌呤摄入过高而加重高尿酸血症以及诱发痛风。
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2023/02/15 播放（62200）
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2023/05/26 收听(24422)
排骨炖蛏干，其中蛏干是一种海鲜类食物，是蛏肉的干制品，它能够起到补充人体蛋白质、钙、镁、铁、锌、维生素A等微量元素，而且味美、营养价值高，同时具有补虚的功效。排骨能够起到滋阴、...
刘月姮│大庆市中医医院
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张晓伟│河北省人民医院
2023/08/16 收听(52366)
乌鸡炖胡萝卜有着一定的提高视力水平的功效，因为乌鸡炖胡萝卜当中富含有丰富的β-胡萝卜素。进入体内能够转化成维生素A，而维生素A是构成视网膜感光物质非常重要的原料。因此适当的使用...
张晓伟│河北省人民医院
2023/11/22 收听(36784)
鱼胶和阿胶一起炖有着很好的美容养颜功效，因为鱼胶当中富含有丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白构成了皮肤重要的成分。通过食用鱼胶和阿胶一起炖，能够补充丰富的胶原蛋白，使得皮肤变得更加地红...
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张晓伟│河北省人民医院
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