吃绿豆会胀气吗

2023-11-22 07:41

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吃绿豆是会导致胀气的。绿豆是生活中常见的一种豆类,本身具有清热解毒、祛暑降温的作用,尤其适合胃热的患者食用。但是由于绿豆中含有大量的低聚糖,而低聚糖在消化时,需要α-半乳糖苷酶的分解。人体中的α-半乳糖苷酶相对比较缺乏,因此无法将绿豆中的低聚糖吸收和利用。当绿豆中的低聚塘进入到肠道之中后,就会对肠道中的细菌分解,这时就会产生大量气体而出现腹部发胀感。绿豆本身是属于一种寒性的食物,部分人身体上会伴随有脾胃虚弱,这些人在吃了寒性食物时会导致病情加重,这时不仅会出现腹胀现象,部分人还会导致腹泻。在吃绿豆时应尽量少量摄入,这样可以避免肠胃胀气。

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