有脂肪肝的人可以吃牛肉，但是不能过量。脂肪肝的人在饮食上不能够吃高脂肪类的食物，否则会导致体内脂肪量增加，导致病情加重。
牛肉中含有大量维生素、蛋白质以及纤维素，并且牛肉中的脂肪含量很低，所以不会加重脂肪肝的病情，患有脂肪肝的人在平时可以少量吃牛肉。牛肉中的蛋白质对于肝细胞的恢复有一定的辅助作用，所以对于脂肪肝病情控制有一定的帮助。
但是每次在吃的时候最好少量吃，不可以大量吃，否则会导致消化系统负担加重，对脂肪肝的恢复有不利影响。脂肪肝除了不能够吃脂肪含量过高的食物之外，也不可以吃胆固醇含量多高的食物，比如鸡蛋黄。否则也会影响到肝功能恢复，对疾病治疗有不利影响。