婴儿能吃绿豆吗

2023-04-18 15:20

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一岁以上的婴儿能吃绿豆,绿豆营养丰富,富含多种氨基酸和多种维生素、矿物质,对儿童的营养和生长发育有益。绿豆汤中富含多糖,多糖能够提高脂蛋白酶的催化效率。喝绿豆汤能降低血脂、预防血栓和动脉硬化,具有保护心脑血管的作用。
绿豆汤清凉可口,非常适合在夏天饮用,可以补充无机盐、电解质,尤其是可以补充钾等微量元素。绿豆汤中含有香豆素和生物碱,这些物质可以提高机体的免疫力。另外,中医学上讲,绿豆汤能够清除湿热,缓解机体热毒所导致的腹胀、腹痛等症状,促进肝脏排出毒素,具有利水和消肿的功效。

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