华中科技大学同济医学院附属协和医院
胃肠外科
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胃癌患者是否可以吃绿豆，需要根据具体的情况来判断。如果胃癌患者没有手术，需要吃好消化的食物，此时可以吃绿豆汤或者绿豆沙。严重的胃癌，会伴有梗阻的表现，如果完全梗阻，连水都不能喝，或者只能喝一点水，此时不能吃绿豆或者绿豆汤。
胃癌患者通常需要手术，做手术后1周内，基本以水和清流质为主，也不能吃绿豆沙。术后2周才有可能进食半流质软食，可以考虑喝绿豆汤或者绿豆沙。
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肝癌患者是可以吃绿豆的，但建议不要多吃。肝癌患者有时候会合并消化功能的紊乱，绿豆属于胀气食物，过量食用容易加重消化道负担，会导致消化功能不良的情况发生。此外，绿豆含有大量纤维素、维生素、矿物质，对人体是有益的，肝癌患者可以适量食用绿豆。要注意绿豆的做法，尽量以软食做法为主，如熬绿豆汤，尽量不要油炸、生煎这类做法。此外，也要注意不要吃过热、过冷的，因为过热、过冷都会对胃肠道造成刺激，特别是如果有合并门脉高压的患者，更要注意要吃软的食物，而且也不能吃过热、过冷的刺激性食物。
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/04/13收听(54928)
肾结石可以吃绿豆。绿豆是常见的豆制品之一，在夏季食用得比较多，从中医角度看，绿豆具有清热、解暑... 宋瑞祥│上海长海医院 2023/04/06播放(42933)
肾结石可以吃绿豆。绿豆是常见的豆制品之一，在夏季食用得比较多，从中医角度看，绿豆具有清热、解暑...
宋瑞祥│上海长海医院
2023/04/06播放(42933)
患有慢性结肠炎的患者最好不要吃绿豆，主要是因为以下几点：一、现在医学研究认为，绿豆中含有膳食纤维的成分，具有润肠通便的作用，慢性结肠炎的患者会出现腹泻的症状，吃绿豆有可能会导致腹泻的症状加重。二、中医认为绿豆甘寒，慢性结肠炎患者通常会出现脾胃虚寒的现象，吃寒性的食物有可能会导致虚寒症状的加重，加重慢性结肠炎患者的不适症状，甚至有可能会导致病情加重。慢性结肠炎的患者最好不要吃性质寒凉的食物，日常的饮食中应该多吃温热而且容易消化的食物比如小米粥，也可以吃馒头以及面条等食物。
白云│河北省人民医院
2020/04/21收听(69492)
高血压人群可以吃绿豆，绿豆属于豆制品中一种，高血压饮食建议在饮食结构上丰富，可以多食用豆制品。... 张妮│北京医院 2023/03/13播放(40687)
高血压人群可以吃绿豆，绿豆属于豆制品中一种，高血压饮食建议在饮食结构上丰富，可以多食用豆制品。...
张妮│北京医院
2023/03/13播放(40687)
"血糖高的患者可以吃绿豆，但是要注意控制量。绿豆主要含有淀粉，同时含有少部分蛋白质，如果控制量，对于血糖的影响不会太大。人每天的血糖高低受能量摄入的多少影响，能量摄入多，血糖就高，能量摄入少，血糖就低。能够给身体供应能量的物质主要包含淀粉，绿豆中含有淀粉，因此吃绿豆可以给身体提供能量，也就意味着会升高血糖。如果吃得量刚刚好，不会超过每天能量的总量，对于血糖不会有太大的影响。"
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/06/25收听(20884)
"尿酸高的患者可以吃绿豆，绿豆作为一种豆制品，每100g绿豆中富含的嘌呤含量大约在75mg，属于中等富含嘌呤的食物，尿酸高的患者可以适量食用，不要大量吃绿豆。另外，对于绿豆的加工方式，建议是绿豆煮汤或者做绿豆豆浆进行饮用。对于绿豆做成的加工品，比如绿豆糕，由于添加了大量的糖类物质以及精面，尿酸高的患者食用这类食品，可能会出现尿酸升高，不建议食用。平时在冰沙或者饮品店加用的绿豆，由于含有较多的糖分、脂肪等添加物，所以尿酸高的患者尽量不要食用这种绿豆。"
郭菲│聊城市第二人民医院
2018/12/13收听(72136)
"来月经的时候不能吃绿豆，因为绿豆属于寒凉性的食物，在经期机体抵抗力是下降的，如果吃了寒凉性食物，很可能会造成下腹部疼痛，引起痛经或者使月经血淋漓不尽，所以在月经期不可以吃绿豆。另外，在月经期的时候建议保暖，可以做下腹部热敷，通过改善局部血液循环，使月经血流出的更顺畅，减少月经引起的下腹部不舒服。在月经期的时候也可以用热水泡脚，通过热循环，也可以改善月经期下腹部不舒服的症状。在月经期的时候，寒凉的食物不可以吃，比如薏米、西瓜、火龙果，如果吃了之后，都有可能会导致痛经。"
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2019/03/08收听(60152)
"经期最好不吃绿豆，经期属于特殊时期，盆腔处于充血状态，受凉容易出现血瘀状态，影响经血排出，还会出现下腹疼痛症状。绿豆比较寒凉，食用后可能会出现腹部不适症状。经期可吃红豆，红豆具有很好的补血效果，能预防经期贫血，增强经期抵抗力，减少感冒几率。经期要注意饮食，少食用辛辣刺激性食物，刺激性食物会造成痛经现象，影响经期健康，严重时会造成月经量增加。可以多吃些营养易消化食物，注意营养全年均衡，比如新鲜的蔬菜、水果、豆制品、乳制品、鸡蛋、瘦肉等。同时要注意经期卫生，禁止同房，定时更换卫生巾，避免细菌感染引发妇科疾病，比如阴道炎、盆腔炎等。"
朱雪莲│黑龙江省中医医院南岗分院
2020/01/13收听(97918)
"刚生完宝宝的时候最好不要吃绿豆，绿豆属于性寒的食物，吃了之后会容易导致宫寒导致恶露增多，或者引起肚子疼痛的现象。因为在生完宝宝之后，子宫处于收缩的阶段，最好不要吃影响子宫恢复的食物或者药物。在这期间需要注意保暖，尽量注意清淡饮食，不要吃寒性的食物，在坐月子期间应该注意吃清淡，而且又比较暖的食物，可以适量吃点大枣、枸杞，或者鱼汤、鸡汤之类的，能够促进身体的恢复。如果吃寒性的食物会导致体质虚弱，脾胃虚寒，不利于产妇身体的恢复。"
王建英│宿迁市人民医院
2019/08/13收听(10602)
如果宝宝没有呕吐、没有腹泻、没有腹胀，煮点绿豆汤吃是可以的，所以要根据宝宝的情况。因为，绿豆只能煮汤吃，特别是手足口病有发烧的情况下，大便干的情况下，没有呕吐，喝点绿豆汤是不错的，要根据清况，再口服。手足口病期间最好吃点容易消化的和容易吸收的食物，可以煮点稀粥、软面条都可以，另外要多给补充点水分，不要吃过硬的，煮点苹果水喝也可以。因为大块的东西口腔疼痛、有疱疹，可能孩子咽不下去，就吃的稀一点、清淡一点。
丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
2020/08/21收听(30776)
"糖尿病患者是可以食用绿豆的，但是对食用绿豆的方式有讲究。食用时可以单用绿豆煮水，也就是我们常说的绿豆汤，不可以将绿豆、大米等杂粮一起煮。如果煮成大米绿豆饭，就不宜患者食用。因为大米绿豆饭属于稀食，在食用之后，会很快将血糖升高到比较高的范围，致使患者血糖控制不稳定，更容易出现糖尿病的相关并发症。绿豆具有清热、解毒、抗菌、抑菌、降血脂、保护肾脏等作用，但是脾胃虚弱的人不宜多食。"
刘晔│枣庄矿业集团中心医院
2019/08/09收听(20918)
痛风人群是否能够吃绿豆，要根据患者的疾病分期决定。痛风在临床上分为急性发作期、间歇期以及慢性期... 刘爱华│北京医院 2023/05/17播放(97776)
痛风人群是否能够吃绿豆，要根据患者的疾病分期决定。痛风在临床上分为急性发作期、间歇期以及慢性期...
刘爱华│北京医院
2023/05/17播放(97776)
"血糖高或者糖尿病患者，可以适当吃一点绿豆，主要含植物蛋白质，对身体健康是有利的，而且吃了以后对血糖没有太多的影响。但是有个问题就是绿豆不能做成绿豆粥来喝，做成粥喝以后胃肠道吸收的比较快，会产生餐后的高血糖，对糖尿病的治疗反而是不利的。还有一种情况，糖尿病患者同时合并了肾脏的病变，24小时尿蛋白超过0.5克，在这种情况下，尽量不要吃豆制品。因为豆制品含的植物蛋白比较高，吃太多以后就会加重肾脏的负担，导致肾功能进一步恶化，所以高血糖病人要根据病情来决定适不适合吃绿豆。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2019/07/18收听(12680)
甲亢患者能吃绿豆，因为绿豆富含大豆蛋白质，也可以给机体补充蛋白质。另外绿豆含碘量也不高，含有丰... 杨建梅│北京大学第一医院 2023/10/27播放(29785)
甲亢患者能吃绿豆，因为绿豆富含大豆蛋白质，也可以给机体补充蛋白质。另外绿豆含碘量也不高，含有丰...
杨建梅│北京大学第一医院
2023/10/27播放(29785)
"一岁以上的婴儿能吃绿豆，绿豆营养丰富，富含多种氨基酸和多种维生素、矿物质，对儿童的营养和生长发育有益。绿豆汤中富含多糖，多糖能够提高脂蛋白酶的催化效率。喝绿豆汤能降低血脂、预防血栓和动脉硬化，具有保护心脑血管的作用。绿豆汤清凉可口，非常适合在夏天饮用，可以补充无机盐、电解质，尤其是可以补充钾等微量元素。绿豆汤中含有香豆素和生物碱，这些物质可以提高机体的免疫力。另外，中医学上讲，绿豆汤能够清除湿热，缓解机体热毒所导致的腹胀、腹痛等症状，促进肝脏排出毒素，具有利水和消肿的功效。"
田执梁│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/04/06收听(13984)
怀孕是可以吃绿豆的，只是怀孕时吃绿豆一定要注意适量。绿豆中营养成分非常丰富，含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素以及钙、铁、磷等微量元素，还含有粗纤维等，因为绿豆含有粗纤维可以帮助胃肠蠕动，减少便秘的发生。另外，绿豆的蛋白质含量丰富，有利于增加孕妇的免疫力，帮助胎儿生长发育。但是吃绿豆时一定要注意，如果是脾胃虚的孕妇建议尽量少吃绿豆，因为绿豆是寒凉的食物，会导致脾胃功能下降，严重的导致腹泻、腹痛等情况，在吃绿豆时一定要将绿豆煮熟。
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2020/09/17收听(54484)
尿酸高的人群可以吃绿豆，但每天摄入绿豆的总量要有所控制。绿豆属于中嘌呤含量的食物，100g绿豆... 刘爱华│北京医院 2023/09/16播放(71092)
尿酸高的人群可以吃绿豆，但每天摄入绿豆的总量要有所控制。绿豆属于中嘌呤含量的食物，100g绿豆...
2023/09/16播放(71092)
子宫肌瘤的病人可以吃绿豆。绿豆具有清热解毒的功效，最主要的是绿豆当中不含有雌性激素，所以子宫肌... 徐艳娟│广州市花都区人民医院 2023/10/10播放(47695)
子宫肌瘤的病人可以吃绿豆。绿豆具有清热解毒的功效，最主要的是绿豆当中不含有雌性激素，所以子宫肌...
2023/10/10播放(47695)
尿酸升高的患者可以吃绿豆，100克绿豆中含有的嘌呤类物质大约是75毫克，属于低嘌呤饮食。但是不... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/11/24播放(31001)
尿酸升高的患者可以吃绿豆，100克绿豆中含有的嘌呤类物质大约是75毫克，属于低嘌呤饮食。但是不...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/11/24播放(31001)
"孕妇是可以吃绿豆的，但是都要注意量的把握，绿豆是杂粮，含有大量的维生素、蛋白质和微量元素等多种营养物质。绿豆中含有大量的氨基酸，可以有效的改善孕妇食欲不振的情况，也可以提高自身的消化吸收能力，还可以促进毒素的排出，有利于胎儿的生长发育。在孕晚期，大部分孕妇都会出现下肢水肿的情况，可以适当的吃一些绿豆，如绿豆汤、绿豆粥等，可以有效的改善下肢水肿的症状。如果还有便秘的情况，适当的喝些绿豆汤还有缓解便秘的作用。虽然绿豆有很大的营养价值，但是也不能过量的食用，因为绿豆属于寒凉性的食物，大量食用有可能会出现腹痛、腹泻等症状，所以不建议大量的食用，可以适当的吃一些。其实除了绿豆以外，黄豆、黑豆、红豆等都具有非常高的营养价值，可以交替来吃，达到营养均衡的目的。"
魏俊│北京大学人民医院
2020/03/30收听(40878)
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