糖尿病人吃葡萄好吗?

2023-09-04 21:01 收听:79008

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糖尿病人吃葡萄不好,葡萄的含糖量比较高在10%-30%,主要以葡萄糖为主,升糖指数为43%,升糖负荷为4。
葡萄含氨基酸、多种维生素,如维生素C、维生素P、维生素B1、维生素B2、维生素B6以及矿物质钙、钾、镁、磷、铁等,还含有柠檬酸、酒石酸、果酸、鞣花酸、白藜芦醇等。
正常人吃葡萄对健康有益,但由于葡萄的含糖量比较高且以葡萄糖为主,糖尿病患者食用可引起血糖的波动,所以糖尿病患者无论血糖是否达标,均不能食用葡萄。
糖尿病患者可在血糖达标时,选择低糖含量、低升糖指数、低升糖负荷的水果,如火龙果、苹果、梨、樱桃、柚子、草莓、桃等,在餐后两小时少量食用。

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