冰箱食物中毒怎么办

2023-12-28 04:44

病情描述:

冰箱食物中毒怎么办

邱铭盛
邱铭盛主治医师中国人民解放军第四七六医院

擅长: 急救医学相关疾病的诊治,如消化道出血、呼吸衰竭、脑出...

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首先要知道食物放进冰箱也一样会变质、变味,冰箱只是通过降温的方式来抑制细菌的繁殖速度而已,特别是像存放的隔夜菜,不仅有可能会引起细菌性中毒,而且很有可能引起亚硝酸盐中毒。所以发生中毒后,首先要禁止再次进食此类食物,若在短时间内,则要立即予以反复的催吐,对于症状较轻的,一般均能自愈。症状较重的,建议到医院进一步检查治疗。

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