吃维生素E有什么作用

2023-07-13 16:50

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维生素E是脂溶性维生素的一种,对于男性精子的生成和女性卵细胞的生殖功能都有非常有益的作用。维生素E还是最强效的抗氧化维生素,能够阻止不饱和脂肪酸和类脂质在体内被氧化破坏,还能够保护维生素C、辅酶Q等,可以抑制含硒蛋白、含铁蛋白的氧化,保护红细胞免遭溶血的厄运。更重要的是维生素E可以阻止代谢过程中产生的过氧化物、氧自由基对遗传分子DNA 、RNA的破坏,可以说维生素E具有防止细胞老化的作用。维生素E在食物中的分布非常广泛,人体几乎所有组织都储存有一定数量的维生素E,它能在体内保留相当长的时间,人是不容易缺乏维生素E的。

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