高血压能吃藕吗

2023-04-10 14:18

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高血压患者能吃藕。藕中富含各种营养物质,包括蛋白质、各种氨基酸、维生素、矿物质,以及微量元素如铁、磷、钙等,具有促进消化、通便润肠、补气养血、纠正贫血、改善睡眠等多种功效。
藕中淀粉含量较低,适当食入藕片或藕粉,还有助于减少米面等主食的摄入。对高血压患者长期食用藕,能够有效补充各种营养物质,同时又不升高血脂、血糖,对于维持高血压患者病情稳定非常有利。

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