糖尿病患者的饮食指导原则是限量不忌口，因此藕可以吃。但是要注意，因为藕里边含丰富的淀粉，因此藕必须作为主食来进食，藕在餐桌上，跟米饭、面条、馒头一样，是主食，糖尿病患者每顿的主食生重不要超过二两，如果这顿饭吃了藕，相应的其他主食就要必须减量。
另外，吃藕要注意烹调方式，尽量少油、少盐，不要加入蜂蜜或者白糖等调味料，这肯定会导致血糖升高很快，比如藕的蜜饯或者是糖藕等都不要吃，就正常吃普通的藕，然后把它当作主食就可以。另外，不要忘记监测餐后血糖，不要发生血糖已经明显升高而不自知的情况。
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"糖尿病患者血糖高可以适量进食莲藕，因为莲藕含有丰富的维生素矿物质以及膳食纤维，同时也含有比较丰富的淀粉。糖尿病患者如果血糖控制稳定比较满意，适量食用莲藕对于血糖的控制影响并不...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/04/14 收听(35666)
"尿酸高可以吃藕，藕属于低嘌呤食物，不会对尿酸有什么影响，尿酸高主要是有两个原因，一个是尿酸生成过多，另一个是尿酸排泄障碍，其中绝大多数属于尿酸排泄障碍这种类型。尿酸高的患者不...
刘立宁│聊城市人民医院
2023/04/25 收听(11938)
"孕妇是可以吃藕的，因为莲藕中富含蛋白质和淀粉，这些都是怀孕期间孕妇每天所需要摄取的营养元素。煮熟的藕性，味甘温，能够健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。...
苏玉凤│滁州市第一人民医院
2023/05/05 收听(98954)
"荨麻疹的患者多数是由过敏所引起，有可能是食物过敏，但吃藕引起过敏的情况并不多见，如果既往对藕不过敏，可以食用。荨麻疹除了食物过敏，也有可能是吸入物，比如尘螨、粉尘螨、花粉，也...
孙明强│沈阳市中西医结合医院
2023/06/09 收听(53608)
"藕属于含糖量在10%以上的蔬菜，糖尿病患者肯定可以吃。但吃藕要计算食入数量及含糖量，适当扣除主食。由于藕营养丰富，富含铁、钙等微量元素，藕中还含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/09/13 收听(96876)
"糖尿病患者是可以食用藕的，藕中含有一定的淀粉，含量大约占18%-20%左右，同时还含有蛋白质、维生素C以及氧化酶的成分。吃藕可以清热、解乏，其中鲜藕中20%糖类物质是需要注意...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/12/27 收听(71484)
孕妇是可以适当、适量吃藕的，但不要多吃。藕当中含有丰富的维生素和各种矿物质，还含有淀粉和蛋白质等，营养价值比较丰富。孕妇是可以适量地吃藕的，可以起到清热凉血、健脾开胃、通便止泻...
于荣│首都医科大学宣武医院
2023/01/24 收听(13538)
"咳嗽的患者可以吃藕，但是主要是生藕，因为生藕有清热、润肺、凉血的作用。如果是熟藕，它的功效就是健脾开胃。藕的用法如下：1、生藕250mg生吃或者捣烂取汁，喝藕汁，具有凉血、...
郎金杰│哈尔滨二四二医院
2023/12/20 收听(98496)
"高血压患者可以吃藕，藕营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、黏液蛋白等。藕所含黏液蛋白和膳食纤维能减少脂类...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/05/23 收听(52190)
高血压患者能吃藕。藕中富含各种营养物质，包括蛋白质、各种氨基酸、维生素、矿物质，以及微量元素如铁、磷、钙等，具有促进消化、通便润肠、补气养血、纠正贫血、改善睡眠等多种功效。藕中...
马会利│中国人民解放军火箭军总医院
2023/04/10 收听(27378)
"肾病综合征患者一般是可以吃藕的，总体上肾病综合征饮食上需要注意：第一、优质低蛋白饮食，可以适当的吃优质蛋白，比如瘦肉、鱼肉、牛奶、虾等，尽量少吃豆制品，比如黄豆、大豆之类。第...
苏洁茹│马鞍山市妇幼保健院
2023/05/11 收听(10804)
糖尿病患者不能吃藕的原因就是藕虽然属于蔬菜这一类，但是藕当中的淀粉含量比较高，淀粉在人体最终转变成葡萄糖被吸收，藕吃的比较多就会导致血糖有明显的升高，所以糖尿病患者尽量不吃藕。...
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/02/17 收听(89752)
"孕妇在怀孕初期可以吃藕，其种普通蔬菜，可补充微量元素，还有膳食纤维，也不会增加早孕反应，所以在孕早期可以吃。孕早期的食物要清淡易消化，因为在这个阶段，很多孕妇都有恶心、呕吐等...
赵维巍│湘潭市妇幼保健院
2023/01/20 收听(46282)
"在中医上面生藕是味甘、性寒食物，具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。但是，熟藕性比较温和、味甘，具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻的功效。所以，女性在月经期可...
王梅萍│嘉兴市南湖区妇幼保健院
2023/05/23 收听(46752)
"肾炎是可以吃藕的，肾炎的患者要低盐、低脂、优质低蛋白饮食，低盐就是少吃腌制食品和口味咸的食品；低脂就是胆固醇和脂肪含量丰富的食物要避免进食；优质蛋白就是高生物价蛋白以动物蛋白...
田鲁│广州市花都区人民医院
2023/10/19 收听(62490)
01:51
前列腺结石患者可以食用莲藕，从西医而言对于饮食没有特别要求，建议患者避免吸烟、饮酒、食用辛辣刺激性食物即可。前列腺结石在临床比较常见，通常是在进行前列腺B超时，发现前列腺...
彭靖│北京大学第一医院
2023/11/27 播放（86414）
"胃不好的人是可以吃藕的，但是不能够摄入过多，藕具有清热解毒、凉血散瘀的功效，在中医方面来说，藕还具有健脾开胃、补气养血的作用，因此适当的吃藕，对于胃部疾病，具有调节作用。很多...
许吉成│哈尔滨市第一医院
2023/05/06 收听(73730)
"肾炎患者只要没有严重的胃肠道并发症或者严重的腹腔积液可以吃藕，藕本身是一种对身体有益的物质，可以提供淀粉类物质，同时提供一些微量元素为机体所利用，对身体是有好处的。肾炎患者如...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2023/11/29 收听(67804)
01:46
减肥期间可以适当的吃一些藕，因为从中医食疗的角度上来讲，藕能够很好的滋补脾经和胃经，而脾胃的运化能力的强弱。对于减肥是否成功有着重要的作用，如果在减肥期间适当的吃藕，能够...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/24 播放（48740）
