高血压能吃藕吗

2023-05-23 19:28

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高血压患者可以吃藕,藕营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、黏液蛋白等。藕所含黏液蛋白和膳食纤维能减少脂类的吸收,藕还是碱性食物,是高血压患者的适宜蔬菜,高血压患者可以食用藕,每天使用量可在100-200g。
合理膳食模式可降低高血压、心血管疾病的发病风险。高血压患者可以选择适宜的蔬菜,如芹菜、白菜、茄子、冬瓜、苦瓜、西红柿、西蓝花、藕、洋葱等进食。

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