糖尿病人能吃玉米棒子吗?

2023-01-13 12:53

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玉米也是属于淀粉类的食材,含有丰富的膳食纤维,碳水化合物高达74%,含糖指数约为55,比吃的米饭还要低,所以糖尿病病人吃一点是没有关系的。
其实糖尿病病人任何东西都是可以吃,但是最好只吃一点,无论是含糖量多还是含糖量少的食物,只要吃多了糖尿病病人的血糖就会升高。在吃玉米的时候还有几个注意事项:
1、玉米制品,玉米升糖指数是55指的是白水蒸煮的新鲜玉米,不加任何东西的食材,如果是加糖的玉米饼升糖指数肯定会超。
2、玉米的加工方式,比如玉米面做的粥,糖尿病患者尽量不要吃。

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55

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张俊相威县第二人民医院

2023/09/05 阅读(4848)

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