有胆囊炎能吃肉馅饺子吗

2023-08-22 06:16

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胆囊炎患者可以吃肉馅饺子,只有在胆囊炎急性期发作时为了减缓症状,避免进食脂肪、肉类引起胆囊收缩而造成症状加重,这时需暂停进食肉馅饺子。
在平时的缓解期因为机体营养的需要,必须摄入相应的蛋白质、脂肪,所以吃肉馅饺子是完全可以的。只是在制作肉馅饺子时不要放置太多的肥肉,相对瘦肉多一点,再加上一定的蔬菜,不要兑入脂肪。
有些人在拌制饺子馅时会加油脂让口感更好,但是胆囊炎患者尽量避免,放置蔬菜多一点,肉类少一点,肉馅比较清淡,这时适当的进食是可以的。

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黄容海首都医科大学附属北京地坛医院

2023/08/24 播放(35613)

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