糖尿病可以吃绿豆稀饭，但是在吃绿豆稀饭的时候要注意减少其他主食的摄入量，因为绿豆本身也是相当于主食的种类，在吃绿豆的同时减少其它主食摄入量，才能帮助患者比较好的控制每一餐饭的热量摄入，对于血糖控制稳定是有帮助的。
患者一定要注意稀饭要越稀越好，比较浓稠的绿豆饭对于糖尿病患者血糖控制是有不利影响的，因为绿豆粥越浓稠里面含有的热量越高，对于血糖控制有不利影响。
患者要注意如果平常血糖控制比较差，不要喝绿豆稀饭。如果血糖控制相对稳定，可以在正餐的时候少量吃绿豆稀饭。
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李红冬│深圳市宝安区人民医院
2023/01/29 收听(22122)
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