柿子什么时间吃最好

2023-01-10 03:43

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柿子在饭后一个小时以后吃最好,最不容易发生胃部结石的情况,柿子不要空腹吃。
柿子当中含有丰富的鞣酸、单宁以及可溶性的收敛剂等成分,这些成分在空腹的状态下进入体内,很容易与空腹状态下的胃酸结合,进而会形成胃部的结石。如果结石比较大,很容易堵塞消化道,进而会引起腹痛,腹胀严重的还容易导致胃溃疡、胃出血,甚至是胃穿孔,所以柿子不可以在空腹的状态下吃。在吃饭之后一个小时左右,胃部的胃酸得到明显的中和,同时有其他食物对胃酸有抑制作用,此时吃柿子往往能够把胃结石的情况降低到最低的状态。
柿子的含糖量也很高,糖尿病病人不能食用。同时柿子不能同螃蟹一起食用,吃完柿子也不能马上喝牛奶、吃鸡蛋,因为会导致蛋白质变性凝固,而导致消化不良、营养流失。

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