什么食物可以预防癌症

2023-12-08 11:41 收听:68650

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很多食物可以减少癌症的发生,比如多吃新鲜的蔬菜和水果,可以降低体内很多恶性肿瘤的发生,这是因为新鲜的蔬菜和水果中富含具有抗氧化作用的维生素C、维生素E以及胡萝卜素。而多喝茶包括红茶、绿茶,由于茶里面含有茶多酚,对消化道黏膜具有一定的保护作用,也可以减少致癌物质的吸收,从而降低恶性肿瘤的发生。对于腌制、烟熏、油炸类的食物,比如泡菜、火腿、腊肉、熏鱼等,尽量少吃或者不吃,因为经常吃这些食物可以增加得恶性肿瘤的几率。

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