中国医学科学院肿瘤医院
综合科
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目前癌症发生率不断增高，部分癌症的发生与不合理饮食模式相关。饮食方面注意以下几点：
1、饮食多样化：充分摄取大自然所赋予的食材营养；
2、主食方面增加粗杂粮，避免单纯摄取细粮；
3、多食用蔬菜水果，建议每天摄入量500-800g，可提供较好营养、丰富维生素、微量元素及植物化学物以预防癌症发生；
4、适当摄入菌类、杂豆类；
5、减少红肉摄入，鼓励食用鱼类或禽类肉，红肉建议限制80g内；
6、限制饮酒。
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"预防癌症的发生，我们平时要控制肉类的摄入量，特别是红肉，如牛肉、羊肉、猪肉等，最好选择吃鱼肉、鸡、鸭肉等取代红肉。此外，需要限制含脂肪含量高，特别是动物性脂肪含量高的食物，所以平时炒菜最好选择植物油，同时还要限制腌制的食物和食盐摄入量，而且还需要避免吃被霉菌毒素污染且室温长期储存的食物，需要注意容易腐败食物的冷藏。平时注意食物的加工方法，不要吃烧焦的食物，少吃直接在火上烧烤鱼等肉类。最好吃新鲜的食物，少吃含食品添加剂多的东西，以上措施可以减少癌症的发生。"
高树建│山东大学齐鲁医院德州医院
2020/03/04收听(56186)
癌症是一大类疾病的统称，属于恶性肿瘤。一般癌症发生的病因还不是十分明确，饮食方面可能有一定的影响，但是饮食并不是主要的因素，也没有什么东西吃了之后可以预防癌症的。平时需要注意的饮食原则是尽量吃一些新鲜的食物，避免吃一些腌制的或者烟熏、烧烤，以及腐烂变质的食物，肯定对于胃肠道消化功能更好一点。像常见的胃肠道恶性肿瘤，与一些烟熏烧烤的食物或者是腌制的食物吃的比较多，肯定有关系的，还有像肝癌与黄曲霉素也有关系，所以尽量吃新鲜的东西肯定是好的，有助于补充维生素，补充营养。其他的就是注意少食多餐，一次不要吃太多，禁忌烟、酒等等，也是有好处的。
孙伟│六安市人民医院
2019/03/28收听(58160)
"对癌症的防治来说，综合的生活方式的管理是很重要的，包括合理膳食、适量的运动、良好的心态、充足的睡眠、戒烟、限酒等等。从吃什么来说，应该吃一些时令的、新鲜的食物会更好，还要采用合理的搭配，使用合理的数量，所以防癌也是要求体重管理的。体重处于不胖不瘦的标准体重状态，抗癌能力会更强大一些，所以应该有标准的体重。标准体重是身高厘米数减去105，就是标准体重的公斤数值。如果这个人是160厘米，减105是55公斤，这就是他的标准体重。膳食的搭配是每天要吃12-25种的食物，并且采用合理的烹调，还有合理的数量，就可以起到防癌的作用。"
雷敏│河北医科大学第三医院
2017/12/20收听(95766)
"要想有效的预防癌症，首先要调整膳食结构和饮食习惯，不要吃没有经过清洗，含有农药、化肥等污染物的食物，不要吃或者尽可能少吃加了某些添加剂的食物，比如添加了防腐剂、糖精、着色剂和抗氧化剂的食物，这些对癌症的发生都有一定的促进作用。此外，也不要吃变质、发霉的食物，因为这些食物中的黄曲霉毒素可能会诱导癌症的发生。不要吃高温、烟火熏烤的食物，因为这些食物中含有苯并芘，能够诱发癌症的发生。在饮食结构和习惯当中，要注意高脂肪、高蛋白、低纤维素的饮食，因为这类饮食常常是大肠癌和胃癌等肿瘤的高危因素。预防癌症也要少吃腌制的食物，比如各种咸菜、酸菜、泡菜等，都可能使癌症的发生风险增高。"
邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/08/18收听(11736)
如果想知道预防癌症的方法，需要了解产生癌症的原因。 徐英辉│吉林大学第一医院 2023/05/30播放(36782)
徐英辉│吉林大学第一医院
2023/05/30播放(36782)
癌症的发病原因较多，对癌症的预防需从整体的养生保健、免疫方面保护等多方面进行，包括：<...
癌症的发病原因较多，对癌症的预防需从整体的养生保健、免疫方面保护等多方面进行，包括：
徐庆│江门市五邑中医院
2023/01/05播放(70644)
"癌症的预防，具体体现在以下几个方面：第一、预防癌症一定要养成良好的饮食生活习惯，避免吃辛辣、刺激的食物，避免吃高脂、高糖，以及熏酱、烧烤类等食物，避免一些富含亚硝酸盐以及黄曲霉素生成的食物。第二、预防癌症一定要养成良好的生活作息习惯，早睡早起，增强免疫力、锻炼身体，保持乐观向上的情绪，避免抑郁、肝郁气滞等容易导致恶性肿瘤的发生。第三、建议一定要定期检查身体，尤其有癌症遗传家族史的患者属于高风险人群，一定要定期检查身体，密切随诊，防止疾病的发生。"
仲丽丽│黑龙江中医药大学附属第一医院
2020/10/28收听(72536)
预防癌症的措施有：一级预防：消除工厂等职业致癌因素，加强对已经确认引起肿瘤的物质... 龙建安│江门市五邑中医院 2023/10/30播放(73628)
预防癌症的措施有：
一级预防：消除工厂等职业致癌因素，加强对已经确认引起肿瘤的物质...
龙建安│江门市五邑中医院
2023/10/30播放(73628)
" 目前还不能完全攻克癌症，到底什么时候能够攻克癌症还是一个未知数。治疗癌症重在预防，减少引起癌症的不良因素，从而减少癌症发生的几率，比如需要戒烟、戒酒，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃腌制、烧烤类食物，少吃含蛋白质和脂肪丰富的食物，同时还需要注意体育锻炼，这些都可以减少癌症发生的几率。 同时还需要定期的查体以及早的发现问题并及时处理，特别对于癌症，发现越早则通过手术切除的治愈率也就会越高。"
2019/12/15收听(43932)
"癌症的预防主要包括以下几方面：1、国家层面。通过立法，重视防控，改善环境，减少大气污染。2、重视全民健康教育，采取不同的教育方式，提高人们对健康生活和增强体质的理念。3、戒烟，通过任何方式吸食或者使用烟草都会导致癌症，90%的肺癌是由烟草引起。4、预防感染，宫颈癌、肝癌、鼻咽癌、淋巴瘤以及胃癌等等的发生与感染有关。5、保持合理的体重和腰围，肥胖的人较其他人群更容易患癌。6、科学的运动，任何种类的运动都有助于减低患癌的风险，应该在日常生活中加入运动，有助于预防大肠癌、乳腺癌和子宫内膜癌。7、合理膳食，选择健康的食物和饮料代替高脂肪、高糖分和高热量的食物。另外吃多种不同种类的蔬菜、水果、全谷和豆类食物，避免食用加工的肉类，限制食用高盐的食物。8、限制饮酒，为了癌症的预防，尽量不要饮酒.如果饮酒，则应该限制每日的饮酒量。9、母乳喂养，母乳喂养有助于母亲预防乳腺癌的发生。10、平衡心态、心理健康，心理健康是战胜疾病的良药，不良情绪可能是一种促癌剂。11、定期进行体检，通过定期去体检发现身体存在的异常以及癌症的危险因素，通过及时的调整治疗，降低患癌的风险。另外，定期体检可以实现早发现、早诊断、早治疗。12、治疗癌前病变，比如结肠息肉是结肠癌的癌前病变，通过切除息肉，能够达到预防结肠癌的目的。"
袁晓荣│包头市肿瘤医院
2019/05/20收听(46652)
癌症的发生率现在越来越高，预防癌症成了大家最关心的问题。因为癌症肿瘤的细胞是正常的细胞，因为多... 曹旸│郑州市第三人民医院 2023/01/13播放(50414)
癌症的发生率现在越来越高，预防癌症成了大家最关心的问题。因为癌症肿瘤的细胞是正常的细胞，因为多...
曹旸│郑州市第三人民医院
2023/01/13播放(50414)
多数人都存在患癌症的风险，并不存在得不了癌症的人群，但是通过预防措施可以降低得癌症的发生风险，... 闫春│青岛市市立医院 2024/04/29播放(31071)
多数人都存在患癌症的风险，并不存在得不了癌症的人群，但是通过预防措施可以降低得癌症的发生风险，...
闫春│青岛市市立医院
2024/04/29播放(31071)
"癌症的发生原因包括社会因素、个人因素以及家庭遗传因素，其实在日常生活当中有很多恶性肿瘤都是可以预防的。癌症是指来源于上皮组织的恶性肿瘤，最常见的是消化道、呼吸道肿瘤。平时应该注意饮食结构，因为很多消化道的癌症都和饮食有关，最好不要吃辛辣刺激性的食物、腌制的咸菜、酸菜、油炸食品、烧烤食品，这些食物容易诱发食道癌、胃癌以及大肠恶性肿瘤。另外，常年饮酒的病人容易出现酒精性肝炎、肝硬化，所以应该戒酒，因为酒精性肝硬化容易并发成肝癌。还有有慢性心肺系统疾病、常年吸烟的病人很容易出现肺癌，所以也应该戒烟，远离烟草的环境，并且应该适当的进行体育功能锻炼。"
黄坤│阜新矿业集团总医院
2018/11/07收听(15536)
体育锻炼可以预防癌症，因为适当的体育锻炼可以促进新陈代谢、加速血液循环、提高机体的免疫力，对肿... 杨丽芳│山西中医药大学附属医院 2023/07/19播放(62084)
体育锻炼可以预防癌症，因为适当的体育锻炼可以促进新陈代谢、加速血液循环、提高机体的免疫力，对肿...
杨丽芳│山西中医药大学附属医院
2023/07/19播放(62084)
"癌症发生的原因很多，包括遗传因素、环境因素、理化因素等。改善环境因素，可以预防癌症的发生。首先要保持健康、愉悦、乐观的心情。在饮食上，要避免摄入腌制的食物，如熏肉、咸肉、咸鱼、腌制的咸菜等；不要吃发霉的食物，因为发霉食物中含有黄曲霉素，黄曲霉素是一种强烈的致癌物质。要戒烟、戒酒，因为香烟里含有导致肺癌和胰腺癌发生的致病因子。多吃新鲜蔬菜、水果、粗粮食物，因为这些食物中含有丰富的纤维和其他营养物质，可以提高机体的免疫功能、减少癌症的发生。要坚持锻炼，经常锻炼可以有效的提高机体的免疫功能，降低患上癌症的风险。另外，不要住刚装修好的房子，因为刚装修好房子里的甲醛含量过高，也是导致癌症发生的一个重要因素。"
聂茹│辽宁省朝阳市中心医院
2019/01/12收听(95888)
癌症的分级预防主要措施如下：1、一级预防：病因学预防，如打疫苗，比较明显的是打乙... 杨毕伟│复旦大学附属中山医院 2023/06/05播放(97550)
癌症的分级预防主要措施如下：
1、一级预防：病因学预防，如打疫苗，比较明显的是打乙...
杨毕伟│复旦大学附属中山医院
2023/06/05播放(97550)
"癌症应该在发生之前进行预防，很多癌症与相应的病毒感染以及生活方式、饮食习惯等密切相关，接种疫苗可能有效防止特定的癌症发生。此外，应该每天适当的运动，经过锻炼提高身体的免疫功能。还应该调整饮食，合理的安排工作和休息，饮食应该尽量的清淡、富含维生素和膳食纤维，保证营养充足。日常生活中尽量避免油腻、烧烤、煎炸、烟熏等食品，这些食物往往会对健康造成隐患。再就是尽量减少外出就餐的情况，要戒烟、戒酒，减少久坐。"
李振凯│中国人民解放军火箭军总医院
2019/07/29收听(15708)
刘红利│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/05/28播放(32384)
刘红利│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/05/28播放(32384)
"癌症预防分为一级预防、二级预防、三级预防。一级预防就是病因预防，目的是防止癌症的发生，针对化学、物理、生物等具体致癌、促癌的因素和体内致病的条件，采取预防的措施，并针对健康的机体采取加强环境保护、适宜的饮食、适宜的体育运动，以增强身心健康。饮食要多样化，以谷物为主，多种食品应包括谷物与动物性的食物，蔬菜、水果可以增强抗病的能力。二级预防需要做到三早，早期发现、早期诊断、早期治疗。三级预防属于康复性的预防，目的就是防止病情的恶化。"
任文良│章丘市中医医院
2018/07/25收听(15680)
体育锻炼与预防癌症可能没有直接的关系，但是会有间接的作用。体育锻炼能够影响新陈代谢，影响心肺功... 张宇│浙江医院 2023/02/03播放(79188)
体育锻炼与预防癌症可能没有直接的关系，但是会有间接的作用。体育锻炼能够影响新陈代谢，影响心肺功...
张宇│浙江医院
2023/02/03播放(79188)
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