怎么补蛋白质

2020-01-03 17:04

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临床病人可以通过静脉输液或者管饲来补充蛋白质,对于普通公共人群来讲,可以通过食物或者通过特殊医学用途配方食品来补充蛋白质。含蛋白质比较丰富的食物有肉、蛋、奶和豆制品,肉、蛋、奶中的蛋白质是比较优质的,豆制品含中含有的蛋白质,需要通过和谷类食物进行蛋白质的互补,才能被人体有效的消化、吸收、利用。
特殊医学配方食品中,乳清蛋白质是目前可以补充的比较好的蛋白质,因为乳清蛋白质中氨基酸的组成,与人体蛋白质的氨基酸组成是比较接近的,能够更有效的为人体所利用。

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