患者血糖高能吃扁豆吗

2023-03-14 09:03 收听:60171

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患者血糖高能够吃扁豆,无论是糖尿病患者或者是糖尿病前期,在治疗或预防糖尿病都需要饮食来帮助,饮食总体的原则就是平衡的饮食,均衡的饮食,所谓平衡就是摄入的热量和消耗的热量平衡,所谓均衡就是营养多样化,应该包括主食和新鲜蔬菜以及水果、肉、蛋、奶,应该主食粗细搭配,像全谷类的食物,包括玉米、小米、荞麦、燕麦,含有丰富的膳食纤维,增加饱腹感,减轻饥饿感,有助于饮食的控制。
另外,细粮也应该有一部分,因为细粮容易吸收,同时也是生活质量的体现,但是要尽量7-8成饱,主食量每天在半斤左右,像扁豆等蔬菜可以吃。但是在吃蔬菜的时候,像绿叶菜、根茎类的菜以及扁豆应该变样吃、交替吃,这样营养才能够均衡、多样化,有利于健康。除了蔬菜以外,新鲜的水果,糖尿病患者和血糖高的患者也可以吃,但是要注意量,以一个拳头大小作为吃水果的量,尽量在血糖相对比较稳定的情况下再吃,同时吃水果不要榨成果蔬汁,肉、蛋、奶也应该适量,因此糖尿病病人可以吃扁豆。

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