河南省人民医院
内分泌科
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血糖高的患者能否食用高粱米，要根据患者的具体情况而定，血糖高主要指的是空腹或者餐后血糖高于正常值，如果是空腹血糖高，将空腹血糖降下来，可以食用高粱米；若患者属于餐后血糖高，通过饮食的调整，选择高粱米等杂粮，可以有效控制餐后血糖。
因此对于多数糖尿病患者可以食用高粱米，但需要注意量，高粱米可以提供一定的热量，如果摄入的总量过多，同样也会引起餐后血糖增高。
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糖尿病患者是能够吃高粱米的。在糖尿病的膳食结构中最好能用粗粮、杂粮来替代精米、精面，因为精米、精面升糖指数高、饱腹感弱。如果是吃粗粮、高粱米、玉米、小米、红薯，这些食物的膳食纤维丰富、升糖指数低、饱腹感强，对疾病有好处。糖尿病由于是一个终身性的疾病，大部分患者由于自主神经病变导致的胃排空、胃蠕动减慢，食用这些膳食纤维丰富的饮食可以增加肠道蠕动，减少患者的便秘。所以对于糖尿病患者，鼓励吃杂粮、粗粮，少吃精米、精面的意义就在此。
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/04/24收听(72644)
"糖尿病的病人之所以不提倡吃高粱米，主要的原因有以下几点。首先高粱米和其他形式的主食，基本一样，含有的热量也不会太低。所以相较于其他形式的主食，高粱米没有优势。其次，有的患者吃高粱米之后会出现各种各样的消化道反应，最常见的是便秘或者胃肠道功能变弱，而且糖尿病患者本身也会容易合并有胃肠道方面的并发症，所以如果是常年吃高粱米，有可能会让糖尿病患者胃肠道不适的症状进一步加重。所以糖尿病的病人一般不提倡吃高粱米。"
于姗│聊城市第二人民医院
2019/02/14收听(23960)
血糖高患者可以食用韭菜，有以下几方面原因：1、热卡：韭菜属于蔬菜，尤其是绿色蔬菜... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/12/11播放(50256)
血糖高患者可以食用韭菜，有以下几方面原因：
1、热卡：韭菜属于蔬菜，尤其是绿色蔬菜...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/12/11播放(50256)
血糖高可以吃无花果，其升糖指数较低。据营养学家研究，一般无花果的升糖指数为9-13，属于较低的... 孙苏欣│武汉大学中南医院 2023/12/26播放(43221)
血糖高可以吃无花果，其升糖指数较低。据营养学家研究，一般无花果的升糖指数为9-13，属于较低的...
孙苏欣│武汉大学中南医院
2023/12/26播放(43221)
"血糖高可以吃苦瓜，血糖高的患者，无论是糖耐量异常还是糖尿病，饮食的指导原则都是限量不忌口。因此，苦瓜作为一种蔬菜可以吃，另外需要注意因为苦瓜比较苦，在烹调的过程中要尽量注意少油、少盐，因为苦瓜有天然的涩味，在烹调中不要为了掩盖涩味而加入含糖的调味剂，如果加入了很多含糖的调味剂，也有可能在吃这道菜之后患者血糖进一步升高，所以烹调过程中需要注意。苦瓜本身作为一种蔬菜还是比较推荐血糖高的患者来吃，另外有一些患者认为苦瓜能降低血糖，就是起到降糖作用，这个没有理论依据，其不能降糖。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2023/03/22收听(27458)
"患者血糖高可以适量吃草莓，草莓含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维。同时含有的糖量适中，升糖指数也不是很高。糖尿病患者血糖控制相对满意和稳定，比如空腹在7mmol\/L左右，餐后两小时血糖稳定在10mmol\/L左右，可以少量吃草莓。草莓当中的膳食纤维可以增加饱腹感，减轻糖尿病患者的饥饿感。另外，草莓当中的膳食纤维可以延缓糖的吸收，减轻进食以后血糖的波动，对血脂吸收也有延缓的作用，但是不能超量。如果过量吃草莓，同样会带来血糖的影响，同时要记住，吃草莓应该在两餐之间吃，不要餐前、餐后马上吃草莓。同时要和其他的水果交替食用，这样营养更加均衡，生活质量才高。如果草莓吃的量稍微多一点，应该适当减少主食的量，千万不要把草莓榨成草莓汁，这样不仅增加了含糖量，也会提高升糖指数，对血糖的影响会比较大，同时也会破坏了维生素，丢失了膳食纤维。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/25收听(70842)
糖尿病患者可以食用酸奶，也可以食用牛奶，这些都根据患者的饮食习惯即可。血糖高到一定程度就是糖尿... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/09/04播放(33443)
糖尿病患者可以食用酸奶，也可以食用牛奶，这些都根据患者的饮食习惯即可。血糖高到一定程度就是糖尿...
2023/09/04播放(33443)
"血糖高的患者是可以吃虾的，其它海产品的包括鱼都是可以吃的，因为海产品当中含有优质蛋白质，对血糖高特别是合并肾脏病变的患者都是比较好的，可以补充身体内的蛋白质，对身体康复还是有比较大的帮助。如果除了血糖高以外还有合并尿酸水平的偏高，海产品方面尽量都稍微注意点，特别是贝壳类的海鲜含嘌呤是比较高的，吃多了以后非常容易导致痛风的发作，所以如果是单纯性血糖高和糖尿病患者可以吃海产品。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/02/13收听(56800)
"患者血糖高能够吃扁豆，无论是糖尿病患者或者是糖尿病前期，在治疗或预防糖尿病都需要饮食来帮助，饮食总体的原则就是平衡的饮食，均衡的饮食，所谓平衡就是摄入的热量和消耗的热量平衡，所谓均衡就是营养多样化，应该包括主食和新鲜蔬菜以及水果、肉、蛋、奶，应该主食粗细搭配，像全谷类的食物，包括玉米、小米、荞麦、燕麦，含有丰富的膳食纤维，增加饱腹感，减轻饥饿感，有助于饮食的控制。另外，细粮也应该有一部分，因为细粮容易吸收，同时也是生活质量的体现，但是要尽量7-8成饱，主食量每天在半斤左右，像扁豆等蔬菜可以吃。但是在吃蔬菜的时候，像绿叶菜、根茎类的菜以及扁豆应该变样吃、交替吃，这样营养才能够均衡、多样化，有利于健康。除了蔬菜以外，新鲜的水果，糖尿病患者和血糖高的患者也可以吃，但是要注意量，以一个拳头大小作为吃水果的量，尽量在血糖相对比较稳定的情况下再吃，同时吃水果不要榨成果蔬汁，肉、蛋、奶也应该适量，因此糖尿病病人可以吃扁豆。"
2020/05/08收听(15896)
" 血糖高可以适量吃桃子，每天吃1-2个桃子不会造成血糖的明显升高。桃子中有比较多的桃胶，可以延缓葡萄糖的摄入速度，有稳定血糖的作用。桃子中还含有一定量的果糖，果糖本身不升高血糖，但可以被人体直接吸收，有刺激胰岛素分泌的作用，产生一定的降低血糖效果。 不过桃子中也含有一定量的葡萄糖，如果过多食用则会导致血糖的升高，不宜多吃。因为葡萄糖是人体必需的供能物质，糖尿病人也需要适量摄入，每天总量应该在300克以内，如果吃桃子比较多，需要相应减少其它碳水化合物类食品的摄入量，通过这种饮食结构调整也可以不明显的升高血糖。"
吴绮楠│重庆市肿瘤医院
2019/12/13收听(91472)
血糖高的情况下，最好不要吃香蕉。因为香蕉在水果当中含糖量是比较高的，普通的苹果、梨子含糖量约在... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/04/27播放(40177)
血糖高的情况下，最好不要吃香蕉。因为香蕉在水果当中含糖量是比较高的，普通的苹果、梨子含糖量约在...
2023/04/27播放(40177)
"血糖高或者糖尿病患者肯定不能吃甘蔗，因为平时所吃的糖就是从甘蔗榨取提炼出来的，所以血糖高的患者吃甘蔗就相当于喝糖水，会导致血糖非常剧烈的升高，对糖尿病患者身体或者治疗产生一些很大的负面影响，所以血糖高的患者一定不能吃甘蔗。除了甘蔗以外，其它的含糖量比较高的点心、水果、饮料都不适合糖尿病患者吃。无论血糖高还是低，这类高糖的食物都不应该吃，容易导致血糖产生比较大的波动，对身体健康产生不利的影响。"
2019/12/06收听(36876)
"血糖高的患者能不能吃水果，要取决于患者的血糖控制情况而定。如果糖尿病患者血糖控制比较平稳，比如空腹血糖控制在7mmol\/L以下，餐后血糖控制在10mmol\/L以下，这时可以适当的进食水果。但是建议水果摄入一般在两餐之间，同时水果的摄入量要控制在一定的范围，不宜进食过多，以免影响血糖的波动。对于血糖高的患者，比如血糖控制不稳定，血糖明显偏高，在10mmol\/L以上，建议患者暂停水果的摄入。因为这时血糖控制欠佳，进食水果会加重血糖的升高，对血糖的控制加大了难度。所以糖尿病患者在良好的血糖控制以后，可以在两餐之间适量的加些水果，建议不宜进食过多。"
樊琳琳│济宁市第一人民医院
2019/11/27收听(40684)
糖尿病患者血糖高可以适量吃杨梅。杨梅色泽红润鲜艳、口感酸甜、营养丰富，含有丰富的维生素，包括维... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/08/10播放(26136)
糖尿病患者血糖高可以适量吃杨梅。杨梅色泽红润鲜艳、口感酸甜、营养丰富，含有丰富的维生素，包括维...
2023/08/10播放(26136)
"高粱米的功效：1、能够健脾止泻，因为从中医食疗的角度上来讲高粱米性味甘、涩、温，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀、腹泻的人，如果适当吃高粱米，通过滋补脾经和胃经而有很好的健脾止泻的作用。2、能够化痰止咳，对于痰湿引起的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当吃高粱米有很好的化痰止咳的作用。3、能够安神助眠，对于心烦不寐、失眠多梦的人，如果适当食用高粱米有很好的安神助眠的作用。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/21收听(32732)
糖尿病患者可以吃黑米，糖尿病患者的饮食治疗是基础。在糖尿病的五驾马车治疗过程中，饮食治疗是基础... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/09/05播放(42343)
糖尿病患者可以吃黑米，糖尿病患者的饮食治疗是基础。在糖尿病的五驾马车治疗过程中，饮食治疗是基础...
2023/09/05播放(42343)
"血糖高的患者可以适当吃红枣和枸杞，但每天服用的量不能过多，而且不应该长期、大量或者终身服用。红枣、枸杞对身体有一定补气、补血的作用，尤其对心气虚、血气虚、肺虚、血虚、肾虚都有一定的补益功效。所以血糖高或者糖尿病的患者，如果合并肾病或者贫血，吃红枣和枸杞对身体有帮助，但不能长期、大量摄入。如果长期、大量的吃红枣和枸杞会造成体内血糖过高，从而使血糖难以控制。因为红枣中含糖量较高，属于含糖量偏高的水果，所以血糖高的患者可以适当吃红枣，但是使用量不可过多。"
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/12/07收听(24868)
临床不推荐血糖高的患者吃葡萄干，但如果只是偶尔食用1-2个，也不会产生较大影响。通常水果做成果... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/04/29播放(52048)
临床不推荐血糖高的患者吃葡萄干，但如果只是偶尔食用1-2个，也不会产生较大影响。通常水果做成果...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/04/29播放(52048)
"薏米不是高粱米，高粱米来源于禾本科植物高粱的成熟种仁，薏米又称为薏苡仁，来源于禾本科植物薏苡的成熟种仁，它们是完全不同的两种植物。薏苡仁属于中药利水渗湿药的范畴，其性微寒，味甘、淡，入脾经、肺经、肾经，具有利水渗湿、健脾止泻、祛湿除痹、清热排脓的功效。薏苡仁常与茯苓、猪苓、泽泻等药物配伍，治疗小便不利、水肿腹胀、脚气、浮肿等证。若治疗脾虚泄泻、带下等证，常与白术、山药、茯苓、芡实等药物同用。对于热痹或湿热下注引起的腰膝肿痛者，薏苡仁常与防己、忍冬藤、苍术、黄柏等药物同用。对于湿温证、邪在气分、湿邪偏盛者，薏苡仁常与杏仁、白蔻仁、滑石等同用。薏苡仁还经常与桃仁、冬瓜仁、红藤、败酱草等同用，治疗肺痈、肠痈。薏苡仁甘淡微寒，擅长清利湿热，又能够健脾，凡脾虚湿盛及湿热诸疾均可使用薏苡仁进行治疗。薏苡仁还能够清热排脓，是治疗内痈常用的药物。"
孙连庆│西安交通大学第一附属医院
2021/08/29收听(33770)
"高粱米甘温，归脾胃经，有和胃、消积温中、止泻作用。饮食不规律或贪吃冷饮会损害脾胃，导致腹胀、腹泻，如果没有引起足够重视，会形成慢性腹泻，高粱米有止泻温中的作用，对于脘腹冷痛、腹胀、腹泻，可以配伍高良姜、白术同用。饮食过量或调摄不慎会导致积食，临床可见嗳气吞酸、食欲不振，高粱米有消积化滞的作用，可以配伍山楂、神曲共同使用。高粱米涩畅止泻，经常食用容易导致便秘。本品含有一定量的微量元素铁和钙，对轻微贫血兼食欲不振、腹胀、腹泻，可以作为食疗使用。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/05/30收听(83054)
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