肺炎能吃动物肝脏吗

2023-07-26 08:55

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肺炎的患者能够少量的吃动物肝脏,动物的肝脏中含有丰富的维生素A,还有其他的微量元素,像铁、锌、铜等。在临床中,合理的烹饪,对于改善肺炎患者的营养是有很大的作用,特别是长时间的肺炎,对于身体造成大量的消耗,出现的胃肠功能减弱、营养不良,甚至出现贫血的可能。通过补充动物的肝脏,可以改善血细胞,同时针对于患者的健康有一定的帮助。在烹饪过程中,尽量少放油脂,减少多余的油脂对于身体造成的副作用,特别是诱发发热等。临床上对于动物的肝脏,最好是用水煮过了进行口服,可以使营养保存,同时又减少对于身体的不良反应。

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