痛风能吃皮冻吗

2023-01-27 01:07

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痛风患者最好不要吃皮冻,皮冻主要是用猪皮为基础熬制而成,富含脂肪和蛋白,嘌呤的含量也不低,属于中等嘌呤含量的食物。痛风患者最好做到不吃高嘌呤含量的食物、少吃中等嘌呤含量的食物,还有多吃低嘌呤含量的食物。
痛风患者在饮食上不仅要做到低嘌呤饮食,还要控制食物的总热量,因为控制热量的摄入可以降低尿酸并减少痛风的发作频率,所以痛风患者还应该尽量的保持到理想体重、甚至比理想体重还要轻一些。从这个角度来讲,皮冻的热量不低,因为猪皮下面含有较多的脂肪,100g皮冻的热量至少在150kcal以上,吃多了不利于体重的控制。所以,痛风患者最好不要吃皮冻,实在很喜欢,最好在尿酸控制达标的前提下浅尝辄止。

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