红枣可不可以起到补血作用

2023-03-26 17:54

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红枣是一种食品也是一种补益的药物,可以起到健脾补血的作用。红枣属性温、味甘,具有健脾益胃、养血宁神、调和药性的功效。并含有大量的蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、维生素P、铁、钙、磷等营养成分,可以起到预防心血管、虚劳、贫血等疾病的作用,多用于消瘦、乏力、脾胃虚弱、失眠、腹泻,自汗、脉细无力等症状。对于脾胃虚弱、消瘦、乏力,可以选用红枣加人参健脾丸补中益气;对于痛经、月经过多、腹痛、寒滞肝脉,可以用大枣加桂圆、生姜、红糖等;对于烦躁焦虑不安、心神不宁等,可以用红枣和甘草、小麦,水煎服,起到舒肝解郁、养血安神的作用。大枣,多食有益,现在常用做药膳,用于补益中气,以熬粥多用,较易吸收,健康、营养。

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