为什么缺铁会导致贫血

2023-12-07 08:06

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世界卫生组织规定,根据人体内的血红蛋白含量来确诊贫血,成年男性血红蛋白<130g/L确诊贫血,成年女性血红蛋白<120g/L确诊贫血,孕妇血红蛋白<110g/L,即可确诊贫血。
血红蛋白是红细胞的主要成分,由铁离子和珠蛋白组成。因为铁离子是血红蛋白的重要组成部分,所以一旦铁离子缺乏,血红蛋白就不足,也就是造血原料不足,自然会造成贫血。
所以这里推荐缺铁性贫血的人多吃含铁量比较丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、黑木耳、松蘑等,少吃抑制铁元素吸收的高脂肪食物,咖啡、茶、豆浆,一些碱性食物,如桃仁、杏仁等。

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