鸡蛋是多种营养物质的优质来源，含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素。但是蛋黄中含有高浓度的胆固醇，对糖尿病人的血糖控制不利。
因此，糖尿病人可以食用鸡蛋，但建议仅吃蛋清。同时应该将鸡蛋的热量折算成每日的总热量，同时相应减少主食，碳水化合物的摄入，使糖尿病人每日的总热量摄入维持稳定、平衡。综上所述，糖尿病人可以食用鸡蛋，每日食用一至两个鸡蛋是合理的。
手机浏览
分享:
01:43
血糖高可以吃鸡蛋，鸡蛋对人体是一个非常有营养价值的食物，可以归于优质蛋白质这一类。蛋白质对于血糖高的人群，每天可以占到总热卡比例的15%-20%，所以对于血糖高的患者，每...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/04/28 播放（83853）
"血糖高的患者是可以吃鸡蛋的，鸡蛋属于优质蛋白质。糖尿病的患者可以选择鸡蛋、瘦肉、牛奶等优质蛋白适当的摄入，只要注意摄入的量即可。糖尿病患者每一餐都要注意定时定量，定量指的是每...
董清│聊城市第二人民医院
2018/11/22 收听(45455)
01:45
血糖高时患者可以吃鸡蛋，因为鸡蛋的主要成分是蛋白质以及蛋黄里的胆固醇、卵磷脂等，淀粉、脂肪含量较少。糖尿病患者血糖高主要是由于每天能量摄入过多所致，尤其是以淀粉类、碳水化...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/04/07 播放（50228）
01:40
血糖高吃鸡蛋没有太大的影响。鸡蛋本身的营养物质主要是蛋白质，以及蛋黄里面所包含的胆固醇和卵磷脂等等，并不含有太多的脂肪以及碳水化合物，所以在血糖高的时候，吃鸡蛋一般不会导...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/02/08 播放（60523）
01:49
血糖高的患者可以食用鸡蛋、鸭蛋。实际早餐食用两个煎鸡蛋，测餐后血糖水平，基本并不会升。这是通过一个糖尿病患者，进行动态血糖监测发现。食用煎鸡蛋、煎鸭蛋通常没问题，空腹和餐...
宁志伟│首都医科大学附属北京朝阳医院
2021/10/08 播放（72970）
"血糖高的人能否吃鸡蛋需要视情况而定，如果是单纯性血糖升高可以适当吃鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白和胆固醇，可以为人体补充营养及热量，但不能多吃，建议一天一个鸡蛋，并且在食用鸡...
孔媛│北部战区总医院
2020/03/02 收听(60361)
"孕妇出现血糖高可以吃鸡蛋，但要适量，鸡蛋富含有多种的营养成分，对于孕妇和胎儿生长发育都是有帮助。血糖高的孕妇在怀孕期间饮食上，需要挑选升糖指数比较低的食物，既能够保证营养同时...
黄凤华│武汉大学中南医院
2020/05/25 收听(59497)
02:02
血糖高患者可以食用牛奶和鸡蛋，血糖高患者，一方面可能需使用药物控制血糖，另一方面需要合理控制饮食，通过控制饮食，以保证血糖达标，以及血糖稳定。 还要控制全天总...
陈玲│北京大学人民医院
2023/04/19 播放（69078）
01:50
血糖高可以吃韭菜鸡蛋馅饺子，但是要适量吃。韭菜鸡蛋馅饺子，成分有韭菜，韭菜属于绿叶菜，含粗纤维比较多，还含有一些矿物质，鸡蛋主要是蛋白质以及脂肪，但饺子皮含淀粉相对比较高...
宁志伟│首都医科大学附属北京朝阳医院
2022/02/08 播放（94182）
02:03
范慧│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/03/20 播放（74546）
"高血糖的患者是不可以吃香蕉，尤其是糖尿病的患者。高血糖分为三种情况，具体如下：一、血糖足够高，这个患者就是糖尿病的患者。二、一过性高血糖，由于某些应激因素，使肾上腺皮质一过性...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/05/21 收听(81050)
"糖尿病患者其餐后血糖的水平主要与就餐时所摄入的碳水化合物的含量有关，也就是平时所说的主食。比如米饭或者馒头之类的，如果主食摄入的过多，其餐后血糖就会明显的升高，而鸡蛋主要是蛋...
张名扬│中国人民解放军第二五五医院
2018/05/02 收听(40252)
01:46
血糖高能吃鸡蛋，鸡蛋含有优质蛋白质，还含有较多的铁元素、钙元素、卵磷脂，对人体比较有益，可以给人体提供比较丰富的营养素。优质蛋白质可以增加体质，铁元素可以纠正贫血，是血红...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/05/06 播放（93371）
对于血糖高患者，饮食治疗是血糖高的基础治疗。对于血糖高，应该平衡膳食，食物多样化才能保证血糖高患者的营养。对于患者每天吃多少蛋白、碳水化合物和脂肪，是按照个人的情况采取个体化的...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/06/21 收听(55156)
"血糖高是能吃鸡蛋的，正常饮食过程中建议糖尿病患者可以每天吃一个鸡蛋，血糖高又分三种情况：1、血糖足够的高，达到糖尿病的诊断标准，这个患者就是糖尿病，应该严格的按着糖尿病的五驾...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/04/14 收听(29989)
"甘油三酯高的患者可以吃鸡蛋，甘油三酯升高主要是提示机体脂代谢发生了异常。高甘油三酯血症的形成是由于机体食入的油脂成分过多，在体内经过酶的转化合成甘油三酯，进食过多的食物，包括...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/11/05 收听(72978)
"尿酸高患者可以吃鸡蛋，鸡蛋属于低嘌呤的食物，不会引起尿酸升高，而且富含丰富的蛋白质。尿酸高的患者平时还是鼓励多吃鸡蛋，还可以吃蔬菜、水果、牛奶等低嘌呤的食物。尿酸高的危害比较...
刘立宁│聊城市人民医院
2021/06/08 收听(69875)
"每天吃一个鸡蛋胆固醇是否会升高，需要根据患者的基础状态决定。对于青少年、儿童以及甲状腺功能亢进等高代谢状态的人群，每天吃一个鸡蛋，胆固醇水平并不一定会升高，需要注意动态观察。...
刘涛│武汉市第四医院
2021/05/14 收听(43623)
01:55
每天吃一个鸡蛋，对胆固醇不会有明显的影响，所以大家也不用过于担心鸡蛋，尤其是蛋黄中含有胆固醇的情况，把鸡蛋尤其是蛋黄妖魔化。其实鸡蛋含有比较丰富的营养，包括蛋清含有丰富的...
周恒│武汉大学人民医院
2021/08/09 播放（77126）
01:41
高尿酸血症是临床中的常见情况，很多病人因尿酸升高后将饮食控制得非常严格，除不进食肉外，所有蛋白类食物基本都不进食。其实这样并不正确，高尿酸血症患者可食用鸡蛋。虽然蛋黄胆固...
马芳│中国中医科学院西苑医院
2019/12/05 播放（69603）
