鲜人参可以直接吃，只要把它清洗干净之后，可以直接切片服用，也可以切片之后跟鸡炖煮也可以，做成这种参鸡汤，起到补益气血的作用。另外，鲜人参可以跟粥炖在一起，做成人参粥也比较不错。
鲜人参经过晒干、晾置，便于保存，但是因为很少能收到鲜的人参，因此市面上很少，产地是有的，这个是可以直接食用的，没有问题，但是它里面含有大量的水分，补益作用相对来说，同等重量下肯定不如干参，但是也是有补益作用的，鲜着吃就可以。
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"人参是一味比较贵重的中药材有很好的滋补功效，具有补气固脱、健脾益肺、宁心益智、养血生津等功效。大家可能都知道人参常常用来治疗久病、元气欲脱、肺脾两虚、肾虚等。鲜人参吃法也比较...
疏欣杨│中日友好医院
2020/06/26 收听(21427)
"鲜人参的孕妇是不可以吃的，由于怀孕的时候是阴血偏虚、阳气偏盛，阳有余而阴不足，气有余而血不足的状态，由于人参的性质偏热，所以孕妇如果吃了人参可以造成气盛阴耗、阴虚火旺，在这种...
李俊芳│中国中医科学院西苑医院
2020/11/09 收听(72759)
"鲜人参最主要的功效还是能够补元气，人参是甘温的药品，能够复脉固脱，是中医在抢救一些危重症的时候重要的药品。因为大汗、严重的腹泻、大出血或者大病、久病导致的人体元气非常虚损、短...
刘震│北京医院
2020/04/17 收听(36046)
02:32
鲜人参跟市面上卖的鲜活人参或者活性人参是两个概念，这里的鲜人参是指人参挖来后不经过洗涤、晒干、烘干等炮制的新鲜人参，而市面上出售的鲜活人参、活性人参是经过清洗后，加过防腐...
万晓青│浙江医院
2020/03/13 播放（56612）
"鲜人参的保存方法比较多，但很少用冷冻来存放。冷冻的人参其成分容易受到破坏，冰冻以后水分以及药物的含量等会发生变化，因此，一般不推荐冷冻来存放。通常情况下，新鲜人参的普遍保存方...
疏欣杨│中日友好医院
2020/05/17 收听(97767)
01:41
人参是一味名贵的中药，具有大补元气的作用，一般只用于元气虚衰的病人。具体食用方法，可以用水把人参用小火慢熬，熬出人参汤单独服用，或者与中药方剂配伍兑在一起服，这样不至于造...
张凌志│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/05/14 播放（75552）
"人参归心、肺经，有大补元气，补脾益肺，生津安神作用。凡是大出血、大汗、大吐、大泻，导致的极度乏力面色苍白，单用100g熬汤就有效，古方独参汤就是指的这个。饮食不规律、疲劳过度...
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/06/21 收听(99043)
02:58
人参性温、味甘、微苦，入脾、肺、心、肾经。人参具有大补元气，补益脾肺，生津止渴，安神益智的功效，主要用于气虚、气津两伤、消渴、失眠、健忘等。人参的吃法具体如下：
高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/08/05 播放（94314）
冬虫夏草是一个非常贵重的中药材，很难得，临床上用不了鲜品，因为鲜品无法保存，都是用的干品，但是鲜品和干品之间差的只是水分，药用成分没有差很多。得到了鲜的冬虫夏草，把它清洗干净，...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/08/26 收听(35357)
鲜地黄具有清热凉血、养阴生津，主要用于阴虚内热、骨蒸潮热等疾病。当身体出现了上述症状，我们可以通过食疗的方法进行调理，比如温热病后期余热未尽、津液耗伤、口干舌燥，夜热早凉者，可...
王海丰│朝阳市第二医院
2018/09/24 收听(23316)
"鲜鹿茸的吃法最好是泡酒，将鲜鹿茸切片，然后放入50度以上的纯粮酒中进行浸泡，可以使鲜鹿茸中很多的成分能够得以保存，特别是激素，还有一些活性物质，更好的存在于酒中，使鹿茸壮阳、...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/03/11 收听(88074)
"鲜海参是很名贵的海产动物，古人说其性温补，足敌人参，也是因为补益作用而非常有名，是海味的八珍之一。把鲜的海参买回家以后首先一定要及时的破腹把内脏取出来，否则海参会很快的萎缩下...
刘震│北京医院
2020/05/02 收听(19146)
"在怀孕期间，如果孕妈妈的体质比较弱，可以适量的食用一些人参。在妊娠早期，如果体质比较弱，适当补一些人参可以提高孕妈妈自身的免疫力，而且还能够增进食欲。因为在怀孕早期，孕妈妈有...
刘玉杰│朝阳市第二医院
2018/12/03 收听(78879)
01:55
人参味甘、微苦，性微温，有补气固脱、健脾益肺、宁心益智、养血生精的功效。一般体质虚弱的人都可以服用人参，以增强机体免疫力，但孕妇服用要视情况而定。在妊娠早期，体弱的孕妇可...
王惠军│银川市妇幼保健院
2019/06/26 播放（79158）
"高血压的患者可以吃人参，但前提是一定要将血压控制平稳后再食用人参，而且一定要去正规的中医大夫那里看过之后再为患者选择，根据实际病情，看看适合吃哪一种类型的人参，不要自己随意服...
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2019/03/25 收听(25610)
"糖尿病患者是可以吃人参的，人参称为百草之王，也是药中之王，有非常好的补气、补益作用，中医学认为它有大补元气、回阳救逆、生精等非常好的作用。但在具体临床试用中，人参又有各种不同...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/03/21 收听(25909)
"女性在怀孕后不建议吃人参，人参具有大补元气并且有抗凝的作用，是一种偏热性的食材，女性在怀孕后如果吃人参有以下几点危害：一、可能会导致胎动加快，从而影响胎儿的生长发育。二、还会...
石晶│黑龙江省中医院
2020/05/28 收听(62428)
"低血压可以吃人参，人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效。现代研究表明，人参有扩血管、调节血压的作用，人参对血压有双向调节作用，并与剂量和机体机能状态...
刘红亮│河南中医药大学第一附属医院
2023/03/22 收听(13542)
"人参是一种比较好的保健品，有一定扶正益气的作用，癌症患者可以用一些。但是建议在正规中医师指导下使用，不要自己乱用。有些用多了，还有可能引发副作用，比如导致鼻腔出血等等。另外，...
孙伟│六安市人民医院
2019/04/21 收听(50397)
