低血压可以吃人参，人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效。现代研究表明，人参有扩血管、调节血压的作用，人参对血压有双向调节作用，并与剂量和机体机能状态有关，小剂量可使麻醉动物血压升高，大剂量使血压下降。
人参既可使高血压患者血压降低，又可使低血压或休克患者血压回升。如果想升高血压可以小剂量服用人参，如果大剂量服用人参则可能导致血压的下降。长期服用人参还可能会出现上火的现象，所以想升高血压时，可以小剂量服用人参。