蚕豆病不能吃的食物

2023-10-23 00:19

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蚕豆病给很多患者的生活带去了很多影响。关于蚕豆病的饮食禁忌主要有以下几种:
第一、新鲜的蚕豆或者蚕豆制品都是禁止食用的。新鲜的蚕豆比煮熟的蚕豆的氧化性更强,煮熟后的蚕豆偶尔吃1、2颗,也许不会发生严重的溶血,但是新鲜的蚕豆几乎是百分百的发生溶血。所以除了避免吃蚕豆以外,还要尽量避免在蚕豆收获的季节到蚕豆的种植地。因为蚕豆的花粉完全可以令患者发生严重的溶血反应。
第二、薄荷。薄荷是一种肠胃的调味品,在很多食品日用品当中也是很常见的。蚕豆病的患者是禁止使用的。
第三、维生素C。大量的维生素C可以加大溶血的可能性。
第四、维生素K3。这是药品不是食品,有的家长误会了,认为可以吃,可以补营养,会给蚕豆病患者造成一些不良的反应。所以维生素K3也是不可以吃的。
第五、苦瓜。苦瓜可以引起溶血,应当列在经济食品当中。
第六、花生和一些豆类,会增加溶血的危险。以上所列的就是蚕豆病不能吃的食物,是我们日常生活当中应该特别注意的,尽量避免引发溶血。

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